Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Spesial Madura : Bumbu & Cara Bikin Sate Ayam
Resep sate ayam madura bumbu kacang spesial! Dari bahan / resep bumbu sate ayam sebelum dibakar hingga, cara membuat sate ayam madura di rumah dengan bumbu kecap + bumbu kacang yg sederhana!
06 Juli 2021
Popular Post From Pangan :
From The Site :
Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Untuk Jualan / Menu Makan Malam :
Berikut ragam info dan tips cara membuat sate ayam di rumah lengkap dgn… resep bumbu kacang sate ayam madura & bumbu kecap / bumbu sate ayam sebelum di bakar simple – sederhana, yang sebaiknya kamu perhatikan terlebih dahulu sebelum… mulai membuat resep sate ayam bumbu kacang spesial – asli Madura untuk jualan / menu makan malam yang enak mantap ini, di rumah mu nanti :
- Kesalahan banyak orang dalam membuat resep sate madura asli ini terletak pada proses memasak resep bumbu sate madura [a.k.a. resep bumbu kacang sate ayam madura] yang terburu – buru. Jadi, pastikan dulu jika minyak resep bumbu kacang sate maduranya sudah keluar – sebelum kamu hidangkan nanti.
- Goreng dulu kacang tanah, bawang merah – putih dan cabai merah di dalam sub-bab resep bumbu sate ayam madura (di bawah) supaya tdk langu hasilnya. Kamu bisa menambahkan 2 – 4 butir kemiri goreng jika ada.
- Dan untuk ragam bahan resep sate madura bumbu kecap a.k.a. resep bumbu sate ayam sebelum dibakar (di bawah), bahan pokoknya hanya berupa; kecap manis, minyak goreng, garam dan air panas saja. Jadi tambahkan dan/ atau lupakan sesuai selera.
- Dan terakhir. Untuk proses pembakarannya, kamu bisa menggunakan pas teflon dan/ atau lempengan besi yang sudah dipanaskan dengan sedikit bantuan minyak goreng, jika kamu tidak punya alat bakar sate. [sesuai selera].
Baiklah, kalau begitu …
Berikut aneka ragam bahan & bumbu dasar resep sate ayam madura asli untuk jualan / menu makan malam spesial di rumah beserta.. detail cara membuat sate ayam madura bumbu kacang + bumbu kecap sederhana ala rumahan, untuk kamu bikin sekarang juga.
Resep Bumbu Sate Madura Bumbu Kecap + Bumbu Kacang Sebelum Dibakar :
Berikut aneka ragam bahan & bumbu dasar untuk membuat resep sate madura asli. Lengkap dengan bumbu kecap / resep bumbu sate ayam sebelum dibakar beserta… resep bumbu kacang sate madura spesial yg sederhana ala rumahan, untuk kamu persiapkan sebelumnya.
Bahan resep sate ayam bumbu kecap
- Daging ayam – 1/2 ekor (sesuai selera)
- Minyak goreng – 3 sendok makan
- Kecap manis – 6 sendok makan
- Air panas – 2 sendok makan
- Garam – 1/4 sendok teh
- Merica bubuk – 1/4 sendok teh
- Air perasan jeruk nipis – 1 sendok teh
- Bumbu kacang sate ayam madura – 2 sendok makan
Resep bumbu kacang sate madura
- Kacang tanah – 150 gr
- Bawang putih – 3 siung
- Bawang merah – 6 siung
- Cabai merah – 6 buah
- Gula merah – 50 gr
- Gula pasir – 3 sendok makan
- Garam – 2 sendok teh
- Daun jeruk – 3 lembar
- Air – 650 ml
Cara Membuat Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Sederhana di Rumah :
Apa aneka ragam bahan / resep bumbu sate madura asli (bumbu kacang + bumbu kecap) mantap di atas sudah kamu persiapkan semua? Jika sudah maka… berikut persiapan beserta cara membuat sate madura sederhana untuk jualan / menu makan malam spesial di rumah, untuk kamu bikin & masak sekarang juga.
Prep. cara membuat sate ayam bumbu kacang
- Bahan resep sate ayam bumbu kecap : Cuci bersih dan potong dadu daging ayam sesuai selera. Kemudian tusuk – tusuk dgn lidi / tusukan sate dan sisihkan.
- Resep bumbu sate ayam madura : Goreng kacang tanah – bawang putih, bawang merah dan cabai merah secara terpisah hingga harum matang. Sisihkan.
Cara membuat bumbu sate ayam madura asli
- Cara membuat bumbu kacang sate ayam madura : Siapkan wajan, panaskan minyak goreng (secukupnya) & goreng kacang tanah hingga matang kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
- Dengan minyak yg tersisa goreng pula; bawang merah, bawang putih dan cabai merah hingga layu – harum setengah matang. Angkat dan sisihkan. Kemudian …
- Blender halus semua bahan / resep bumbu kacang sate ayam madura yang telah kamu goreng barusan.. bersama air, gula, garam dan daun jeruk. Angkat dan masukkan ke dalam wajan memasak.
- Nyalakan api kecil & masak semua bahan / resep bumbu sate madura asli kacang yang telah kamu haluskan itu hingga matang mengental dan mengeluarkan minyak. Jangan lupa diaduk – aduk dan dikoreksi rasanya ya.
- Cara buat bumbu perendam / bumbu olesan sate ayam sebelum dibakar : Masukkan minyak goreng, kecap manis, air panas, garam, merica bubuk & air perasan jeruk nipis ke dalam wadah bersih. Aduk / campur rata dan sisihkan.
Cara membuat sate ayam madura di rumah
- Siapkan alat pembakar sate atau panaskan 3 sdm minyak goreng di atas pan teflon [jika ingin membuat resep sate ayam teflon, opsional]. Sambil menunggu …
- Ambil tusukan sate ayam yg telah kamu siapkan tadi (lihat persiapan no. 1) & rendam – celupkan seluruh permukaannya dengan bumbu kecap / bumbu olesan sate ayam sebelum dibakar yg telah dibuat barusan. Lalu …
- Taruh di atas alat pembakar sate / pan teflon panas tadi dan, bakar deh tusukan resep sate ayam bumbu kecap mu itu hingga setengah matang dan berubah warna kecoklatan. Jika sudah …
- Ambil 2 sdm (secukupnya) resep bumbu kacang sate ayam madura tadi dan campurkan dgn bumbu sate ayam sebelum di bakar / bumbu kecap sebelumnya itu. Oleskan ke tusukan sate ayam tadi dan …
- Panggang / bakar lagi tusukan sate ayam mu itu hingga matang. Ulangi sampai habis dan resep sate madura asli itu pun, sudah siap untuk kamu sajikan bersama bumbu kacang, irisan bawang merah & bahan acar – acaran segar lainnya.
- Sederhana bukan?
