Resep Seblak Ceker Mercon Asli Bandung : Bumbu Seblak Ceker Kuah Pedas Mercon & Cara Membuat Seblak Ceker Kerupuk Kuah Pedas Mantap

Resep Seblak Ceker Bandung Asli & Cara Membuat Seblak Ceker Telur Mercon

Resep seblak ceker kuah pedas mantap! Dari bumbu seblak ceker mercon hingga, tata cara membuat seblak ceker telur kerupuk kuah pedas untuk jualan / cemilan seuhah asli bandung yg sederhana ala rumahan itu! 

17 Juni 2021

Resep Seblak Ceker Pedas Mantap Untuk Jualan / Cemilan Enak Berkuah:

Berikut ragam info dan tips resep / cara membuat seblak ceker kerupuk kuah pedas mercon asli bandung yg sebaiknya kamu perhatikan terlebih dahulu sebelum beranjak ke dapur & mulai memasak resep seblak ceker untuk jualan / cemilan pedas seuhah asli bandung yang sederhana ala rumahan ini… di rumah mu nanti :

  • Kamu bisa menggunakn jenis kerupuk kering apapun untuk membuat resep seblak ceker kuah pedas mercon asli bandung ini. Sedangkan untuk proses cara pengolahannya… bisa kamu rendam dulu seharian atau direndam dalam air panas selama 15 – 30 menit. [sesuai selera].
  • Takaran air kuah resep seblak ceker mercon ini.. bisa kamu sesuaikan dengan berapa banyak air resep bumbu seblak ceker kuah pedas yang hendak kamu masak. Hal yang sama juga beraku pada ragam takaran …
  • … Bahan / resep bumbu seblak ceker pedas lainnya seperti; kerupuk kering, telur – ceker ayam, daging bakso – sosis, garam – gula – merica – kaldu bubuk serta, cabai keriting – cabai rawitnya. Jadi jangan terlalu dibawa pusing oke. Tambahkan dan/ atau kurangi sesuai selera.
 

Baiklah, kalau begitu …

Berikut aneka ragam bahan & bumbu resep seblak ceker pedas mantap asli bandung beserta… detail cara membuat seblak ceker kerupuk kuah pedas mercon untuk jualan / cemilan seuhah enak yang sederhana ala rumahan, untuk kamu bikin dan masak sekarang juga.

Resep Bumbu Seblak Ceker Kuah Pedas Mantap Mercon Bandung Asli :

Berikut aneka ragam resep bumbu & bahan bahan untuk membuat seblak ceker mercon kuah pedas mantap enak khas bandung, yang perlu kamu persiapkan sebelumnya.

Bahan resep seblak ceker mercon

  • Kerupuk kering mentah – 2 genggam
  • Ceker ayam rebus – 6 buah
  • Telur ayam – 1 butir
  • Bakso – 3 buah
  • Sosis – 3 buah
  • Garam, gula & kaldu bubuk penyedap rasa – 1 sendok teh (secukupnya)
  • Air – secukupnya

Resep bumbu seblak ceker pedas kuah

  • Bawang merah – 4 siung
  • Bawang putih – 2 siung
  • Cabai keriting – 6 buah (sesuai selera)
  • Cabe rawit – 6 buah (ss)
  • Kencur – 2 ruas (optional)
  • Kemiri – 2 buah
  • Merica bubuk – 1/4 sendok teh

Bahan bahan seblak ceker mercon pelengkap

Cara Membuat Seblak Ceker Kerupuk Kuah Pedas Mercon Bandung :

Apa ragam bahan & bumbu resep seblak ceker bandung asli mercon (kuah pedas mantap) di atas sudah kamu persiapkan semua? Jika sudah maka.. berikut persiapan serta, cara membuat seblak ceker kuah pedas (telur + kerupuk basah) untuk jualan / cemilan enak rumahan sederhana, untuk kamu bikin & masak sekarang juga.

Prep. cara bikin seblak ceker kuah yang enak

  1. Bahan resep seblak ceker mercon asli bandung : Rendam kerupuk di dalam air panas selama 15 – 30 menit & rebus ceker ayam sampai matang, sisihkan. Kocok lepas telur di dalam wadah terpisah dan iris / potong sosis – bakso sesuai selera. Sisihkan.
  2. Bumbu resep seblak ceker pedas mantap : Blendr / ulek halus smua bumbu resep seblak ceker bandung asli di atas secara bersamaan dan sisihkan.
  3. Bahan bahan seblak ceker mercon pelengkap : Cuci bersih & potong – potong daun bawang, sayur kol – sawi sesuai selera. Sisihkan. 

Cara membuat seblak ceker telur kuah pedas

  1. Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak dan tumis semua bahan / bumbu resep seblak ceker kuah pedas mantap mercon yg telah kamu haluskan tadi (lihat persiapan no. 2) hingga harum matang. Lalu ambil & masukkan …
  2. Ceker ayam rebus, sosis dan daging bakso iris tadi (lihat persiapan no. 1). Aduk rata sebentar sebelum kamu menuangkan air (secukupnya). Aduk rata / masak lagi sampai air mendidih & bumbu tercampur rata secara sempurna. Jika sudah …
  3. Masukkn telur ayam kocok lepas tadi (lihat persiapan no. 1). Aduk rata sebentar sebelum kamu… memasukkan kerupuk kering mentah yang telah kamu rendam tadi (lihat persiapan no. 1). Aduk rata dan masak lagi semua …
  4. Bahan / bumbu resep seblak ceker bandung asli tsb sampai kerupuk seblaknya matang empuk. Jika sudah… masukkan gula pasir, garam, merica dan kaldu bubuk penyedap rasa. Aduk rata sebentar sebelum kamu …
  5. Menambahkan irisan daun bawang, sayur kol – sawi (lihat persiapan no. 3). Aduk rata dan masak lagi semua bahan / bumbu resep seblak ceker untuk jualan / cemilan pedas enak sederhana ala rumahan tsb, hingga matang sempurna.
  6. Dan terakhir, koreksi rasanya. Tambahkan lagi garam, gula dan/ atau merica – kaldu bubuk penyedap rasa (sesuai selera), jika perlu. Jika rasa kuah pedas dan gurih enaknya sudah pas di lidah mu maka…
  7. Matikan api, angkat dan tara.. resep seblak ceker mercon kuah pedas untuk jualan / cemilan seuhah enak asli bandung yang sederhana ala rumahan itu pun, sudah siap untuk kamu sajikan.
  8. Simple bukan?