Resep Sup Kembang Tahu Komplit : Bumbu & Cara Memasak Kembang Tahu Untuk Sup Enak ala Chinese Food

Resep Sup Kembang Tahu Ayam Bakso & Cara Memasak Sup Kembang Tahu Kering

Segala hal tentang resep sup kembang tahu ayam bakso! Mulai dari bumbu resep sop kembang tahu yang dibutuhkan, hingga cara memasak kembang tahu sup kuah enak yang sederhana ala rumahan!

05 Maret 2021

Resep Sup Kembang Tahu Bakso Ayam Jamur Sederhana :

Tak seperti resep kembang tahu jahe sebelumnya. Pada resep sup kembang tahu ayam – bakso hingga telur puyuh ini, kita akan menggunakan kulit kembang tahu kering yang sudah jadi untuk kemudian kita masak rebus untuk membuat resep sup kembang tahu enak ala chinese food yang sederhana ala rumahan itu.

Simple kok cara membuatnya. Kamu hanya perlu menumis bawang putih – bombay hingga harum sebelum pada akhirnya kamu tuangi air (sesuai selera) dan masak rebus hingga mendidih. Jika sudah, barulah daging ayam, bakso ikan / sapi, telur puyuh, brokoli, wortel, jamur kuping dan ragam bahan …

Sayur sop olahan kembang tahu populer lainnya kaumu tambahkan. Taburi merica, gula, garam dan kaldu bubuk instan jika bahan daging dan bahan sayurannya sudah matang empuk. Aduk rata sebentar dan cicipi rasanya. Jika sudah pas di lidah mu, barulah kulit kembang tahu yang sudah kamu potong – potong tadi, kamu masak …

Sebentar hingga layu bersama irisan daun bawang. Angkat dan resep sup kembang tahu wortel – bakso – ayam enak empuk ini, sudah siap untuk kamu sajikan. Sederhana bukan? Kamu cuman butuh waktu sekitar 30 menitan kok untuk membuat resep sop kembang tahu yang berkalori 380 / 100 gr ini, jadi jangan terlalu dibawa pusing oke. 

Lagi pula, jika kamu sudah bisa membuat resep olahan kembang tahu kering ini dengan baik. Maka untuk mulai memasak ragam resep sederhana ala rumahan yang serupa berikut, tentu hanya akan menjadi masalah sepele bukan bagimu? seperti :

 

Baiklah, kalau begitu …

Berikut ragam bahan / resep bumbu sup kembang tahu sederhana la rumahan beserta, detail cara memasak sup kembang tahu enak yang gurih lezat di lidah, untuk kamu buat sendiri sekarang juga.

Bumbu Resep Sop Kembang Tahu Enak Yg Sederhana :

Berikut bahan dasar resep sup kembang tahu chinese food sederhana ala rumahan beserta, ragam bumbu resep sop kembang tahu gurih enak, yang perlu kamu persiapkan sebelumnya. 

Bahan dasar

  • Kulit kembang tahu kering jadi – 1 bungkus
  • Daging ayam – 200 gr
  • Bakso ikan / sapi – 10 buah (sesuai selera)
  • Telur puyuh (rebus matang) – 10 buah 
  • Wortel – 2 buah (sesuai selera)
  • Daun bawang – 1 batang
  • Seledri – 1 batang
  • Air – 600 ml (bisa diganti dengan kaldu ayam)
  • Minyak tumis – 3 sendok makan (secukupnya)

Bumbu sop kembang tahu

  • Bawang putih – 3 siung
  • Bawang bombay – 1/2 buah
  • Kaldu bubuk instan – 1/2 sendok teh
  • Merica bubuk – 1 sendok teh
  • Gula pasir – 1/4 sendok teh (sesuai selera)
  • Garam – 1 sendok teh

Cara Memasak Kembang Tahu Kering Untuk Sop Enak Spesial :

Apa aneka ragam bumbu & bahan olahan kembang tahu kering masak sop di atas sudah kamu siapkan semuanya? Jika sudah maka, berikut persiapan serta detail cara memasak sup kembang tahu enak yang gurih lezat dan sederhana ala rumahan, untuk kamu masak sekarang juga.

Persiapan mengolah kembang tahu sop

  1. Bahan dasar : Potong – potong kembang tahu sesuai selera dan rendam di dalam air panas (secukupnya) hingga lunak, sisihkan. Bersihkan daging ayam, bakso ikan / sapi, wortel, daun bawang – seledri dan potong – iris sesuai selera. Sisihkan 
  2. Bumbu sop kembang tahu : Cincang halus bawang putih lalu iris tipis bawang bombay sesuai selera, sisihkan.

Cara memasak sup kembang tahu enak

  1. Siapkan wajan rebus / tumis yang agak besar, nyalakan api kecil – sedang dan panaskan sedikit minyak (3 sdm / secukupnya). Lalu ambil dan masukkan ke dalam wajan tumis …
  2. Irisan bawang bombay dan bawang putih cincang halus barusan (lihat persiapan no. 1). Aduk rata dan tumis hingga harum. Jika sudah …
  3. Tuangi 600 ml air / kuah kaldu ayam (pilih sesuai selera) dan masak rebus hingga air mendidih. Kemudian …
  4. Masukkan telur puyuh (matang) bersama potongan daging ayam, wortel, bakso tadi (lihat persiapan no. 1) dan taburi dengan merica, garam, gula – kaldu bubuk instan (jika suka).
  5. Aduk rata dan masak rebus semua bahan daging dan sayur resep sup kembang tahu chinese food tersebut di atas api kecil – sedang hingga matang empuk sempurna. Kemudian …
  6. Cicipi rasanya. Tambahkan lagi gula, garam, merica bubuk dan/ atau kaldu bubuk instan (jika suka) sesuai seleramu jika perlu. Jika sudah pas di lidahmu maka …
  7. Masukkan kulit kembang tahu kering yang telah kamu potong dan rendam air panas tadi bersama, irisan daun bawang – seledri (lihat persiapan no. 1). Aduk rata sebentar lalu …
  8. Matikan api, angkat dan tara … resep sup kembang tahu enak yang gurih lezat dan sederhana ala rumahan itu, sudah siap untuk kamu sajikan.

Kesimpulan

Sederhana bukan proses cara mengolah kembang tahu menjadi sup kuah bening segar yang enak dan dan gurih lezat di lidah itu? Apalagi dengan ragam racikan bumbu resep kembang tahu kering sup kuah bening sederhana ala rumahan tersebut, yang mudah sekali kamu temukan.

Sebelum berpisah : Jika kamu suka, kamu bisa kok menambahkan jamur kuping, sayur sawi hijau, kentang dan ragam bahan sayur / daging sup kembang tahu populer lainnya. Cara memasaknya? Cukup kamu bersihkan, potong sesuai selera dan masukkan ke dalam wajan masak, sama seperti kamu memasukkan daging ayam – bakso & wortel di atas ya.

Apapun itu, jangan pernah berhenti bereksperimen oke. Karena tak ada satu pun resep masakan dan makanan di Indonesia ini yang saklek dalam tata cara pembuatannya. Tak terkecuali dengan resep sup kembang tahu telur puyuh – ayam – bakso enak yang praktis sederhana ala rumahan ini.

Semoga ragam bahan resep sup kembang tahu enak di atas beserta, detail proses cara masak kembang tahu sayur sup kuah bening gurih lezat ini dapat membantumu dalam memasak olahan resep sup kembang tahu enak spesial yang akan kamu buat di rumah nanti itu ya.

Selamat memasak resep sup kembang tahu chinese food sederhana ala rumahan dan sampai jumpa di edisi resep masakan dan makanan Indonesia enak lainnya.