Resep Stik Bawang Empuk dan Renyah : Bahan Sistik Bawang Gelembung & Cara Membuat Stik Bawang Yang Praktis Untuk Jualan

Resep Stik Bawang Untuk Jualan : Bahan & Cara Membuat Stik Bawang Yang Praktis

Resep stik bawang gelembung renyah untuk jualan / cemilan sederhana ala rumahan! Dari bahan stik bawang seledri pedas hingga, detail cara membuat stik bawang renyah dan gurih empuk di lidah itu!

30 April 2021

Resep Stik Bawang Empuk dan Renyah - Gelembung Gurih Yg Praktis :

Berikut ragam info dan tips resep / cara membuat stik bawang renyah dan gurih empuk sederhana ala rumahan yg sebaiknya kamu perhatikan terlebih dahulu sebelum, beranjak ke dapur dan mulai membuat resep stik bawang gelembung empuk renyah untuk jualan / cemilan praktis yang gurih pedas, di rumah mu nanti :

  • Tambahkan air secara bertahap (jangan sekaligus) ke dalam adonan. Hentikan penambahan air jika adonan kue / resep stik bawang empuk dan renyah gurih mu itu.. sudah kalis a.k.a. tidak lengket ditangan dan sudah bisa dibentuk.
  • Lupakan penambahan cabai merah keriting & merica jika kamu tidak ingin membuat resep stik bawang renyah dan gurih pedas dan lupakan telur ayam jika ingin membuat resep stik bawang tanpa telur. [sesuai selera]. 
  • Santan sachet bisa diganti dengan santan segar atau lupakan sama sekali (jika males) dan, mentega… bisa kamu cairkan atau panaskan dulu hingga meleleh sebelum, kamu campurkan dengan aneka ragam bahan resep stik bawang untuk jualan sederhana lainnya. [opsional].
  • Dan jika kamu ingin membuat / mencari resep kue stik bawang royco maka, ada 2 hal yang bisa kamu lakukan. Pertama, cukup tambahkan kaldu bubuk penyedap rasa royco ke dalam bahan adonan resep sistik renyah ini, atau…
  • Lupakan semua bahan di laman resep / cara membuat sistik renyah dan mengembang ini kecuali tepung terigu, air serta 1 bungkus kaldu bubuk royco dan, buat resep sistik renyah sederhana hanya dari ketiga bahan tersebut. Proses cara membuatnya sama, hanya lebih ekonomis saja untuk dijadikan ide bisnis / jualan nanti. [pilih sesuai selera].
  • Tingkat kerenyahan resep stik bawang untuk jualan ini terletak pada : seberapa tipis kamu menggilas adonan kue / resep stik bawang untuk jualan mu itu. Jadi, usahakan untuk menggiling setipis mungkin (1 – 2 mm) adonan kue stik bawangnya agar.. resep stik bawang renyah dan gurih empuk lezat di lidah itu, bisa kamu nikmati.
  • Dan untuk proses cara membuat stik bawang tanpa gilingan, kamu bisa menggiling adonan kue bawang / resep sistik renyah seledri ini dengan menggunakan : gilingan kayu (rolling pin), botol kaca bekas atau telapak tangan mu. Tak masalah dan tak akan berpengaruh pada rasanya.
 

Baiklah, kalau begitu …

Berikut aneka ragam bahan untuk membuat resep stik bawang empuk dan renyah gurih, beserta detail cara membuat stik bawang yang praktis dan sederhana ala rumahan untuk kamu bikin sekarang juga.

Bahan Resep Stik Bawang Gelembung Yg Renyah Empuk & Gurih Pedas :

Berikut aneka bahan dasar untuk membuat resep stik bawang empuk dan renyah pedas – yang gurih lezat & praktis sederhana ala rumahan – untuk kamu persiapkan sebelumnya.

Bahan resep stik bawang renyah

  • Tepung terigu (segitiga biru) – 500 gr
  • Tepung tapioka (kanji / aci ) – 125 gr
  • Mentega – 50 gr
  • Telur ayam – 1 butir
  • Daun seledri – 4 batang
  • Daun bawang – 1 batang (opsional) 
  • Air – 150 ml
  • Santan instan – 1 sachet (opsi)
  • Garam – 1 sendok teh (secukupnya)
  • Kaldu bubuk – 2 sendok teh
  • Minyak goreng – secukupnya

Bumbu resep stik bawang pedas

  • Bawang putih – 2 siung
  • Bawang merah – 4 buah
  • Cabai keriting merah – 8 buah (sesuai selera)
  • Merica – 4 butir
  • Note : Lupakan cabe keriting & merica jika kamu tidak ingin membuat resep stik bawang seledri renyah pedas. [opsional]

Cara Membuat Stik Bawang Yang Praktis Renyah dan Gurih Empuk :

Apa ragam bahan kue stik bawang / resep stik bawang empuk dan renyah gurih di atas sudah kamu persiapkan semua? Jika sudah maka… berikut persiapan serta, detail cara membuat sistik renyah dan mengembang sederhana ala rumahan, yang pedas gurih & empuk nagih di lidah, untuk kamu bikin sekarang juga.

Persiapan cara bikin stik bawang seledri

  1. Bahan resep stik bawang renyah dan gurih : Pisahkan daun seledri – daun bawang dari batangnya lalu iris / cincang tipis sesuai selera, sisihkan. Kocok lepas telur ayam dan sisihkan.
  2. Bumbu resep stik bawang pedas gurih : Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai keriting merah dan merica secara bersamaan, sisihkan. 
  3. Note : Cabai dan merica bisa diganti dengan lada bubuk jika suka. Hanya tambahkan cabai keriting dan merica, jika kamu ingin membuat resep stik bawang pedas. [opsional].

Cara membuat sistik renyah dan mengembang

  1. Siapkan wajan bersih yang agak besar dan masukkan ke dalamnya; tepung terigu, tepung tapioka (aci – kanji), garam dan kaldu bubuk. Aduk rata sebentar sebelum kamu menambahkan …
  2. Telur ayam kocok lepas, daun seledri – daun bawang yang telah kamu iris / cincang tipis barusan (lihat persiapan no. 1), mentega, santan instan, serta…
  3. Bawang putih, bawang merah dan cabai keriting – merica butir halus sebelumnya (lihat persiapan no. 2). Aduk semua bahan resep sistik bawang renyah dan gurih tsb hingga tercampur rata secara sempurna. Lalu …
  4. Tuangi air secara bertahap (sedikit demi sedikit dan jangan sekaligus). Aduk rata / uleni lagi adonan hingga kalis empuk a.k.a. tidak lengket ditangan dan sudah bisa dibentuk. Jika sudah maka…
  5. Bagi adonan resep kue bawang mu menjadi beberapa bagian kecil. Taburi dengan tepung terigu (secukupnya – agar tidak menempel) dan giling tipis adonan dg menggunakan alat penggiling mie atau gilingan kayu – rolling pin (jika tidak ada a.k.a. cara membuat stik bawang tanpa gilingan).
  6. Jika adonan kue bawang mu sudah menjadi lembaran tipis (setebal 1 – 3 mm) maka.. potong memanjang adonan sesuai selera dan taburi lagi dengan tepung terigu (secukupnya – agar tidak saling menempel). Ulangi sampai habis.
  7. Terakhir. Panaskan minyak goreng (yg cukup banyak) & goreng secara bertahap, semua potongan resep sistik bawang renyah dan gurih mu tersebut hingga… matang garing (kuning kecoklatan) di atas api kecil – sedang.
  8. Angkat, tiriskan dan tara… resep stik bawang gelembung pedas isi seledri a.k.a. resep stik bawang renyah dan gurih empuk di lidah itu pun, sudah siap untuk kamu jual / kamu konsumsi sendiri bersama keluarga tercinta di rumah nanti.
  9. Resep sistik bawang renyah dan gurih empuk yang simple bukan?