Resep Seblak Kuah Pedas [Kerupuk Basah] Asli Bandung : Bahan Bumbu Seblak Enak & Cara Membuat Seblak Kerupuk Kuah Pedas Yg Sederhana

Resep Seblak Bandung Enak & Cara Membuat Seblak Kuah Kerupuk Basah Yg Pedas Spesial

Resep seblak kerupuk basah kuah pedas! Dari bahan – bumbu resep seblak enak asli bandung hingga, cara membuat seblak kuah simple untuk jualan / makanan enak ala rumahan, untuk kamu bikin sekarang juga!

10 Juni 2021

Resep Seblak Kuah Untuk Jualan / Sbgai Makanan Pedas Enak Rumahan :

Berikut ragam info dan tips resep / cara membuat seblak kerupuk basah – kuah pedas spesial – yang enak simple dan sederhana ala rumahan, yg sebaiknya kamu perhatikan terlebih dahulu sebelum, beranjak ke dapur dan mulai memasak resep seblak bandung asli yang pedas enak ini… di rumah mu nanti :

  • Kamu bisa menggunakn jenis kerupuk kering apapun untuk membuat resep seblak enak pedas (kuah basah) khas bandung ini. Sedangkan untuk proses cara pengolahannya… bisa kamu rendam dulu seharian atau direndam saja selama 15 – 30 menit saja menggunakan air panas. [sesuai selera].
  • Takaran air kuah resep seblak kerupuk basah ini.. bisa kamu sesuaikan dengan berapa banyak air resep bumbu seblak bandung pedas enak yang hendak kamu masak. Hal yang sama juga berlaku jika kamu ingin membuat …
  • … Resep seblak pedas kuah gila jeletot khas bandung itu. Tambahkan dan/ atau kurangi penggunaan cabai merah besar – keriting dan cabai rawitnya, sesuai tingkat kepedasan yang kamu inginkan.
  • Daging bakso, sosis dan sayur sawi – kol itu hanya bahan pelengkap saja. Dan kamu bisa menambah / menggantinya dngn ceker ayam jika ingin membuat resep seblak kuah ceker atau dengan mie instan, jika kamu ingin memasak resep seblak mie kuah. [sesuai selera].
  • Terakhir. Tak ada perbedaan signifikan antara resep seblak kuah untuk jualan dgn resep seblak sederhana ala rumahan itu. Kamu masih tetap membutuhkan bawang merah – putih, cabai, kemiri & kencur juga kok. Dan untuk proses …
  • … Cara membuat bumbu seblak untuk jualan / resep bumbu seblak kuah pedas mantap untuk kamu santap di rumah itu pun, juga masih sama. Kamu hanya perlu memblender / mengulek halus ragam bahan bumbu tadi sebelum pada akhirnya kamu tumis hingga harum. Jadi jangan terlalu dibawa pusing oke.
 

Baiklah, kalau begitu …

Berikut aneka ragam bahan / resep bumbu seblak basah – kuah pedas mantap – yg enak simple & gurih spesial khas bandung beserta, detail cara membuat seblak sederhana ala rumahan – untuk jualan / menu cemilan keluarga – yang bisa kamu bikin dan masak sekarang juga.

Bahan / Resep Bumbu Seblak Kuah Pedas Mantap Asli Bandung Yg Enak :

Berikut aneka ragam bahan – bahan dan bumbu spesial untuk membuat / memasak resep seblak bandung asli yang pedas enak dan sederhana ala rumahan, untuk kamu persiapkan sebelumnya.

Bahan resep seblak kerupuk asli bandung

  • Kerupuk kering mentah – 2 genggam
  • Telur ayam – 1 butir
  • Bakso – 3 buah
  • Sosis – 3 buah
  • Garam, gula & kaldu bubuk penyedap rasa – 1 sendok teh (secukupnya)
  • Air – secukupnya

Bumbu resep seblak pedas kuah enak

  • Bawang merah – 4 siung
  • Bawang putih – 2 siung
  • Cabai merah besar & cabe rawit – 6 buah (sesuai selera)
  • Kencur – 2 ruas (optional)
  • Kemiri – 2 buah

Bahan bahan seblak basah pelengkap

Cara Membuat Seblak Kerupuk Kuah Asli Bandung Yg Pedas Enak Sederhana :

Apa ragam bahan – bumbu resep seblak kuah pedas kerupuk basah enak & spesial khas Bandung di atas sudah kamu persiapkan semuanya? Jika sudah maka… berikut persiapan serta, cara membuat seblak sederhana untuk jualan / jadi menu makanan pedas enak ala rumahan, untuk kamu bikin & masak sekarang juga.

Prep. cara bikin seblak kuah pedas kerupuk

  1. Bahan resep seblak kerupuk asli bandung : Cuci bersih kerupuk lalu rendam di dalam air panas selama 15 – 30 menit dan sisihkan. Kocok lepas telur di dalam wadah terpisah dan iris / potong sosis – bakso sesuai selera. Sisihkan.
  2. Resep bumbu seblak kuah pedas enak : Blender / ulek halus semua bahan / bumbu seblak enak pedas mantap di atas secara bersamaan. Sisihkan.
  3. Bahan bahan seblak basah pelengkap : Cuci bersih & potong bahan sayuran sesuai selera, sisihkan. Rebus mie instan dan siapkan bahan – bahan lainnya.

Cara membuat seblak kuah pedas khas bandung

  1. Panaskan sedikit minyak & tumis semua bahan / bumbu resep seblak pedas kuah basah yang telah kamu haluskan tadi (lihat persiapan no. 2) hingga harum matang.
  2. Lalu tambahkan irisan sosis – bakso (lihat persiapan no. 1). Aduk rata sebentar sebelum kamu menuangkan air (secukupnya). Aduk rata dan masak sampai airnya mendidih. Jika sudah maka …
  3. Masukkn telur ayam kocok lepas tadi (lihat persiapan no. 1). Aduk rata sebentar sampai telur orak – ariknya berbuih lalu masukkan kerupuk kering mentah yang telah kamu rendam barusan (lihat persiapan no. 1).
  4. Aduk rata & masak lagi semua bahan / resep bumbu seblak kerupuk kuah tersebut sampai kerupuk seblaknya matang empuk. Jika sudah, masukkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk penyedap rasa. Aduk rata rata sebentar sebelum kamu …
  5. Menambahkan irisan / potongn sayur kol – sawi (lihat persiapan no. 3). Aduk rata dan masak lagi semua bahan – bumbu resep seblak kuah pedas khas bandung spesial yang sederhana ala rumahan tsb, hingga matang sempurna.
  6. Note : Kamu bisa mengganti bahan sayuran tsb dengan ceker ayam, mie rebus, makaroni, cilok ayam, dan cilok goreng. [opsional].
  7. Dan yang terakhir, koreksi rasanya. Tambahkan lagi garam, gula pasir dan/ atau kaldu bubuk penyedap rasa (sesuai selera), jika perlu. Jika rasa pedas gurih enaknya sudah pas di lidah maka…
  8. Matikan api, angkat dan tara … resep seblak kuah pedas kerupuk basah asli bandung yg pedas mantap & enak sederhana ala rumahan itu pun, sudah siap untuk kamu sajikan.
  9. Simple bukan?