Resep Saus Asam Manis Pedas : Bumbu & Cara Membuat Saus Asam Manis Sederhana ala Restoran

Resep Saus Asam Manis Nanas : Bumbu & Cara Membuat Saus Asam Manis Pedas

Segala hal tentang resep saus asam manis pedas! Dari bumbu saus asam manis nanas spesial hingga, tata cara membuat saus asam manis pedas sederhana yang enak, mudah dan gurih lezat di lidah itu!

24 Januari 2021

Resep Saus Asam Manis Pedas Spesial yang Sederhana :

Kamu yang datang ke laman resep & cara membuat saus asam manis pedas ini tentu sudah paham bahwa, sukses atau tidaknya resep ikan nila asam manis, resep gurame asam manis dan/ atau resep cumi pedas manis yang hendak kamu masak di rumah nanti itu, sangat bergantung pada …

Enak atau tidaknya resep saus asam manis yang kamu buat. Karena apa lah artinya resep ayam saus asam manis jika tidak merupakan, ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis pedas gurih saja bukan? Oleh karena itu …

Hal pertama yang harus kamu perhatikan di dalam resep saus asam manis ini ialah, ketersediaan bahan / bumbu saus asam manis pokok seperti; bawang bombay – putih, jahe, saus sambal – tomat dan tepung maizena (jika kamu ingin membuat saus asam manis kental).

Sedangkan bawang merah, nanas, wortel dan cabai merah (jika ingin saus asam manis yang lebih pedas lagi) hanya berupa bahan / bumbu saus asam manis pelengkap saja. Yang kehadirannya, tergantung pada seleramu. Lalu bagaimana dengan …

Cara membuat saus asam manis pedas gurihnya? Jangan khawatir. Yang perlu kamu lakukan setelah menyiapkan semua bahan bumbu resep saus asam manis pedas (di bawah ini) ialah, menumisnya hinga matang saja. Dan selesai sudah. Simple bukan?

Karena itu. Jika kamu sudah bisa membuat resep saus asam manis pedas sederhana ini dengan baik, maka untuk mulai mengekplorasi ragam resep asam manis rumahan lezat berikut, tentu hanya masalah sepele bagimu, seperti :

 

Baiklah. Melaui resep saus asam manis nanas pedas spesial ini, kami akan menjawab pertanyaan penting yang menjadi alasan utamu untuk datang ke laman resep dan cara membuat saus asam manis pedas sederhana ini, yaitu : 

  1. Apa saja ragam bahan / resep bumbu saus asam manis pedas spesial ala restoran yang perlu aku persiapkan sebelumnya?
  2. Lalu bagaimana tata cara membuat saus asam manis pedas sederhana yang enak, mudah dan gurih lezat di lidah itu?
 

Jika benar demikian maka, mari kita mulai saja resep saus asam manis pedas nanas spesial ala restoran ini oke.

Berikut ragam bahan / resep bumbu saus asam manis sederhana dan spesial ala restoran beserta, tata cara membuat saus asam manis pedas sederhana ala rumahan yang enak dan gurih lezat untuk kamu masak sekarang juga.

Resep Bumbu Saus Asam Manis Nanas Pedas Spesial :

Berikut aneka ragam bahan / bumbu resep saus asam manis pedas nanas spesial yang perlu kamu persiapkan sebelumnya.

Bumbu resep saus asam manis

  • Bawang putih – 3 siung
  • Bawang bombay – 1/2 buah
  • Daun bawang – 1 batang
  • Jahe – 3 cm
  • Saus tomat – 4 sendok makan
  • Saus sambal – 2 sendok makan
  • Buah nanas – 100 gr (sesuai selera)
  • Wortel – 1 buah
  • Gula pasir – 1 sendok teh
  • Garam – 1 sendok teh
  • Air – 200 ml (sesuai selera)
  • Tepung maizena – 1/2 sendok makan
  • Minyak tumis – 4 sendok makan

Cara Membuat Saus Asam Manis Pedas Sederhana yang Enak :

Apa semua bahan bumbu resep saus asam manis nanas pedas sederhana ala restoran di atas sudah kamu siapkan semuanya? Jika sudah maka, berikut persiapan serta cara membuat saus asam manis pedas sederhana ala rumahan yang enak & mudah untuk kamu masak sekarang juga.

Persiapan membuat saus asam manis

  1. Iris tipis (sesuai selera) bawang putih dan bawang bombay, sisihkan. Memarkan jahe dan sisihkan.
  2. Potong wortel sesuai selera dan sisihkan. 
  3. Larutkan tepung maizena (jika ingin membuat kuah saus asam manis kental) di dalam wadah terpisah dengan 1 sendok makan air dingin. Aduk rata dan sisihkan. 
  4. Iris tipis daun bawang dan potong – potong buah nanas sesuai selera (secara terpisah). Sisihkan. 

Cara membuat resep ayam asam manis pedas

  1. Siapkan wajan tumis dan panaskan 4 sdm minyak di atas api sedang.
  2. Ambil dan masukkan bawang putih – bombay iris dan jahe memar (lihat persiapan no. 1). Aduk rata dan tumis hingga harum. Jika sudah …
  3. Masukkan potongan wortel (lihat persiapan no. 2) dan tumis sebentar sebelum kamu, menambahkan saus tomat, saus sambal dan air. Aduk rata.
  4. Tambahkan gula dan garam. Aduk rata (sebentar) dan cicipi rasanya. Tambahkan lagi gula, garam, saus sambal dan/ atau saus tomat sesuai selera jika perlu.
  5. Jika sudah oke di lidah mu, tuangi larutan tepung maizena (lihat persiapan no. 3). Aduk rata sebentar sebelum kamu memasukkan irisan daun bawang dan potongan buah nanas (lihat persiapan no. 4).
  6. Aduk rata dan masak sebentar semua bahan / bumbu resep saus asam manis pedas tersebut hingga kuah saus asam manisnya mengental.
  7. Matikan api, angkat dan tara … resep saus asam manis pedas nanas, sudah siap untuk kamu sajikan.

Kesimpulan

Gimana? Sederhana bukan cara membuat saus asam manis pedas yang enak dan gurih lezat di lidah itu? Apalagi dengan ragam bahan dan bumbu resep saus asam manis pedas ala restoran tersebut, yang mudah sekali kamu temukan.  

Jika kamu sudah terbiasa membuat resep ikan nila asam manis, resep gurame asam manis dan/ atau resep cumi pedas manis kami sebelumnya. Tentu kamu tidak akan kesulitan untuk mulai membuat resep saus asam manis nanas pedas spesial yang sederhana ala rumahan ini bukan?  

Oh iya, sebelum berpisah. Kamu boleh kok menambahkan potongan tomat dan/ atau mentimun segar pada resep saus asam manis ini. Cukup taruh potongan tomat / mentimun segar mu itu pada urutan cara membuat saus asam manis no. 3 (bersama wortel) di atas tadi.

Dan jika saus sambal kurang bisa memberikan rasa pedas yang kamu inginkan. Cukup tambahkan irisan cabai atau cabai merah halus (jika perlu) sesuai selera mu. Tumis bersama bumbu saus asam manis di atas dan semua akan baik – baik saja. Jadi jangan khawatir oke.

Apapun itu, jangan pernah berhenti bereksperimen oke. Karena tak ada satu pun resep masakan dan makanan di Indonesia ini yang saklek dalam tata cara pembuatannya. Tak terkecuali dengan resep saus asam manis nanas pedas spesial ala restoran yang mudah dan praktis ini. 

Semoga ragam bahan / bumbu resep saus asam manis pedas beserta, cara membuat saus asam manis sederhana ala rumahan ini dapat menjawab dua pertanyaan penting yang menjadi alasan utamamu datang ke laman resep saus asam manis nanas pedas gurih ini ya.

Selamat membuat resep saus asam manis pedas spesial dan sampai jumpa di edisi resep masakan dan makanan Indonesia enak lainnya.