Resep Nasi Goreng Jawa Timur / Jawa Tengah : Bumbu Nasi Goreng Pinggir Jalan & Cara Membuat Nasi Goreng Jawa Enak

Resep Nasi Goreng Jawa Tengah / Timur & Cara Membuat Nasi Goreng Jawa Enak

Resep nasi goreng jawa timur / jawa tengah kaki lima spesial! Dari bahan / resep bumbu nasi goreng pinggir jalan enak hingga, detail cara membuat nasi goreng jawa enak dan simple untuk kamu bikin sekarang juga!

26 Mei 2021

Resep Nasi Goreng Jawa Pinggir Jalan la Jawa Timur / Jawa Tengah :

Berikut ragam info dan tips cara / langkah langkah membuat nasi goreng jawa timur / tengah enak khas kaki lima – pinggir jalan yang sebaiknya kamu perhatikan terlebih dahulu sebelum, beranjak ke dapur dan mulai memasak resep nasi goreng jawa pinggir jalan (dengan / tanpa kecap) ini di rumah mu nanti :

  • Bagi kamu yang ingin membuat resep nasi goreng jawa tanpa kecap, jangan khawatir. Karena penggunaan kecap asin dan kecap manis di dalam bahan resep nasi goreng jawa timur / jawa tengah (di bawah) ini hanya bersifat opsional – sesuai selera. Tambahkan (takaranya) atau lupakan sama sekali, sesuai keinginan lidah mu.
  • Begitu pula dgn ragam bahan / resep bumbu nasi goreng pinggir jalan khas jawa timur lamongan di bawah. Kamu bisa mengolahnya dengan cara diulek – diblender halus atau dengan cara dicincang – diiris tipis saja. Apapun pilihan mu, rasa resep nasi goreng rumahan sederhana – simpel yang kamu buat tetap enak kok. Jangan khawatir.
  • Selalu gunakan nasi putih yang dingin alih – alih yang hangat dari rice cooker jika kamu ingin ragam resep bumbu / bahan nasi goreng jawa enak spesial khas kaki lima ini, meresap sempurna. [Penting].
  • Di sini kamu menggunakan takaran bahan / resep bumbu nasi goreng jawa 1 porsi (1 piring ~ 200 gr nasi) saja. Jadi, jika kamu ingin membuat resep nasi goreng jawa tengah / jawa timur – lamongan untuk 1 porsi lebih maka.. 
  • … Kamu perlu menambahkan 1 siung bawang merah – putih per piring nasinya. Sedangkan takaran kecap, garam dan ragam bumbu / bahan nasi goreng jawa lainnya, tambahkan saja sesuai selera, oke.  
  • Ayam suwir matang bisa diganti dengan bakso / sosis iris. Terasi boleh diganti ebi & tambahkan kaldu bubuk penyedap rasa – merica bubuk, jika suka. Selain nasi – cabai – bawang – garam – telur ayam, semuany hanya bumbu / bahan pelengkap saja. Jangan terlalu dibawa pusing, oke. 
 

Baiklah, kalau begitu …

Berikut aneka ragam bahan / bumbu rahasia untuk membuat resep nasi goreng jawa timur – jawa tengah pinggir jalan spesial beserta, detail cara membuat nasi goreng jawa enak khas kaki lima, untuk kamu bikin dan masak sekarang juga.

Resep Bumbu Nasi Goreng Jawa Timur / Tengah Pinggir Jalan Sederhana :

Berikut aneka ragam bahan rahasia dan resep bumbu nasi goreng pinggir jalan – kaki lima sederhana dan spesial khas jawa tengah / jawa timur – lamongan, yang perlu kamu persiapkan sebelumnya.

Bahan resep nasi goreng jawa spesial

  • Nasi putih dingin – 1 piring 
  • Telur ayam – 1 butir
  • Kecap asin – 1 sendok teh (jika ada)
  • Kecap manis – 2 sendok makan (sesuai selera)
  • Daun bawang – 1 batang
  • Caisim – 3 batang (opsional)
  • Sayur kol – 2 lembar (opsional)
  • Garam – 1 sendok teh (sesuai selera)
  • Ayam suwir matang – secukupnya
  • Minyak tumis – secukupnya

Resep bumbu nasi goreng jawa 1 porsi

  • Bawang merah – 3 buah
  • Bawang putih – 2 siung
  • Cabai keriting merah – 6 buah (sesuai selera)
  • Kemiri sangrai – 3 butir (jika ada)
  • Tomat merah – 1/2 buah (opsional)
  • Terasi bakar – 1/2 sendok teh (jika suka)

Resep / Cara Membuat Nasi Goreng Jawa Lamongan Enak & Sederhana :

Apa ragam bahan & resep bumbu nasi goreng jawa timur / jawa tengah di atas sudah kamu persiapkan semua? Jika sudah maka, berikut persiapan langkah langkah membuat nasi goreng jawa kaki lima spesial serta, detail resep / cara buat nasi goreng jawa simple yang enak khas gerobak abang – abang pedagang pinggir jalan, untuk kamu bikin & masak sekarng juga.

Pre - cara membuat nasi goreng jawa enak

  1. Bahan resep nasi goreng jawa pinggir jalan spesial : Kocok lepas telur ayam di dalam wadah bersih, sisihkan. Secara terpisah, iris tipis daun bawang – caisim – sayur kol (sesuai selera) dan sisihkan.
  2. Resep bumbu nasi goreng jawa timur 1 porsi : Ulek dan/ blender halus semua resep bumbu nasi goreng jawa lamongan di atas secara bersamaan, dan sisihkan. [Note : Tambahkan sedikit minyak goreng di dalam proses pemblenderan].

Cara membuat nasi goreng jawa timur / tengah

  1. Siapkan wajan, nyalakan api sedang & panaskan 3 sdm minyak (atau secukupnya). Masukkan dan tumis semua bahan – resep bumbu nasi goreng jawa lamongan yg telah kamu blender / ulek halus tadi (lihat persiapan no. 2), hingga harum matang.
  2. Jika sudah maka… sisihkan tumisan bumbu bahan nasi goreng tsb ke pinggir wajan dan masukkan 1 butir telur ayam kocok lepas  tadi (lihat persiapan no. 1). Aduk rata dan masak / bikin telur orak arik.
  3. Lalu masukkan ayam suwir matang dan irisan caisim – sayur kol (lihat persiapan no. 1) dan aduk / masak lagi semua bahan nasi goreng sederhana tersebut hingga sayurannya sedikit layu dan tercampur rata secara sempurna. Kemudian …
  4. Masukkan 1 porsi nasi putih dingin. Aduk rata sebentar sebelum kamu menambahkan… kecap manis, kecap asin dan garam. Aduk rata dan masak semua bahan / resep bumbu nasi goreng jawa sederhana tsb hingga matang sempurna.
  5. Dan cicipi rasanya. Tambahkan lagi garam atau bahkan merica bubuk – kaldu bubuk peyedap rasa (sesuai selera), jika perlu. Jika rasa resep nasgor jawa nya sudah pas di lidah mu maka… 
  6. Ambil dan masukkan irisan daun bawang (lihat persiapan no. 1). Aduk rata sebentar, matikan api, angkat dan tara … Resep nasi goreng jawa timur / jawa tengah khas lamongan yang enak spesial ala pedagang pinggir jalan itu pun, sudah siap untuk kamu sajikan.
  7. Resep nasi goreng kaki lima yang simple bukan?