Resep Mie Ayam Bangka Asli : Bumbu & Cara Membuat Mie Ayam Bangka Untuk Jualan

Resep Mie Ayam Bangka Asli : Bumbu & Cara Membuat Mie Ayam Bangka Spesial

Segala hal tentang resep mie ayam bangka asli yang enak! Dari resep bumbu mie ayam bangka yang kamu butuhkan hingga, tata cara membuat mie ayam bangka lezat yang sederhana ala rumahan itu!

07 Januari 2021

resep mie ayam bangka asli : bahan / bumbu resep mie ayam bangka untuk jualan beserta tata cara membuat mie ayam bangka asli yang enak, spesial dan sederhana ala rumahan

Tentang Cara Membuat Resep Mie Ayam Bangka Asli :

Baik dari segi bahan resep bumbu mie ayam bangka spesial yang kamu butuhkan dan proses cara membuat bumbu mie ayam bangka itu sendiri hingga, tata cara membuat mie ayam bangka belitung lezat dan enaknya sekalipun. 

Resep mie ayam bangka asli yang enak dan spesial ini sebenarnya tidak memiliki perbedaan yang signifikan dengan resep mie ayam enak dan lezat kami sebelumnya, seperti :

 

Karena untuk membuat resep mie ayam bangka enak tersebut, kamu masih harus melalui proses persebusan daging ayam hingga matang dan empuk terlebih dahulu, untuk mendapatkan kaldu kuah mie ayam segarnya. 

Kemudian potong kecil daging ayam rebus tersebut sesuai selera sebelum kamu menumisnya, dengan ragam bahan / bumbu resep mie ayam bangka spesial yang telah kamu haluskan sebelumnya itu. Dan selesai sudah. Sajikan dengan mie (telur) rebus, sawi hijau dan ragam bahan pelengkap mie ayam lainnya seperti; pangsit, bakso dst.

Sederhana bukan? Dan jika kamu datang ke laman resep mie ayam bangka ini melalui kata kunci “resep mie ayam bangka untuk jualan”, jangan khawatir. 

Karena resep mie ayam bangka yang sedang kamu baca saat ini, bisa kamu jadikan referensi untuk membuat resep mie ayam untuk jualan sekaligus untuk membuat resep mie ayam sederhana ala rumahan enak sekalipun.

Baiklah kalau begitu. 

Melalui resep mie ayam bangka asli yang enak dan spesial ini, kami akan menjawab pertanyaan penting yang menjadi alasan utama mu datang ke laman resep dan cara mebuat mie ayam bangka ini, yaitu :

  1. Apa saja ragam bahan dan bumbu resep mie ayam bangka spesial yang perlu aku ketahui dan persiapkan sebelumnya?
  2. Lalu bagaimana cara membuat mie ayam bangka asli yang enak, nikmat dan gurih lezat di lidah itu?
 

Jika dugaanku benar maka, mari kita mulai saja resep mie ayam bangka asli yang enak dan gurih lezat di lidah ini oke. 

Berikut aneka ragam bahan dan bumbu resep mie ayam bangka asli beserta, tata cara membuat mie ayam bangka lezat yang enak dan gurih nikmat untuk kamu bikin sekarang juga.

Bahan & Bumbu Resep Mie Ayam Bangka Enak :

Berikut aneka ragam bahan dasar resep mie ayam bangka asli beserta, bumbu resep mie ayam bangka enak yang mudah, praktis dan sederhana ala rumahan yang perlu kamu persiapkan sebelumnya.

Bahan dasar

  • Daging ayam – 600 gr
  • Mie ayam kering – 300 gr
  • Jamur (merang) – 100 gr
  • Garam – 1 sendok makan
  • Air – 1 liter

Bumbu mie ayam

  • Bawang putih – 3 siung
  • Merica bubuk – 1/2 sendok teh
  • Kecap manis – 4 sendok makan
  • Kecap asin – 1 sendok makan
  • Saus tiram – 4 sendok makan
  • Garam – 1/2 sendok teh (sesuai selera)
  • Air – 150 ml

Bahan pelengkap

  • Sayur sawi hijau (caisim) – 200 gr
  • Taoge – 100 gr
  • Bawang goreng – sesuai selera
  • Daun bawang – 1 batang
  • Kuah kaldu rebusan daging ayam – secukupnya

Cara Membuat Mie Ayam Bangka Asli Enak Sederhana ala Rumahan :

Apa semua bahan dasar resep mie ayam bangka asli diatas beserta, bumbu resep mie ayam bangka enak & gurihnya sudah kamu siapkan semuanya? Jika sudah maka… Berikut persiapan dan tata cara membuat mie ayam bangka lezat yang mudah, praktis dan sederhana ala rumahan untuk kamu bikin sekarang juga.

Persiapan membuat mie ayam bangka

  1. Bahan dasar : Cuci bersih daging ayam dan sisihkan. Bersihkan jamur merang lalu cincang sesuai selera, sisihkan. 
  2. Bumbu mie ayam : Memarkan dan/ atau iris tipis bawang putih sesuai selera dan sisihkan.
  3. Bahan pelengkap : Bersihkan taoge, seduh dengan air panas dan sisihkan. Iris tipis sawi hijau dan daun bawang secara terpisah, sisihkan.

Cara membuat mie ayam bangka lezat

  1. Siapkan panci rebus. Masukkan 1 liter air dan taburi dengan 1 sdm garam. Nyalakan api besar, aduk rata dan rebus air hingga mendidih. Jika sudah, kecilkan api dan masukkan daging ayam (lihat persiapan no. 1).
  2. Rebus daging ayam hingga matang dan empuk diatas api sedang. Matikan api. Angkat, tiriskan dan potong kecil – kecil daging ayam sesuai selera, sisihkan. Lalu simpan dan/ atau sisihkan air kuah kaldu rebusan daging ayam rebus barusan.
  3. Kemudian panaskan minyak tumis (4 sdm). Tumis bawang putih iris (lihat persiapan no. 2) hingga harum, lalu masukkan daging ayam potong barusan bersama jamur merang iris (lihat persiapan no. 1). Aduk rata.
  4. Selanjutnya tuangi kecap asin, saus tiram, kecap manis dan merica bubuk secara berturut – turut. Aduk rata sebentar sebelum kamu memasukkan 150 ml.
  5. Aduk rata dan masak semua bahan bumbu resep mie ayam bangka tersebut diatas api sedang hingga air mendidih dan bumbu meresap sempurna. 
  6. Cicipi rasanya. Tambahkan garam dan/ atau gula jika perlu. Jika sudah oke, lanjutnya proses memasak hingga air surut. Angkat dan sisihkan.
  7. Yang terakhir rebus mie ayam kering dan sayur sawi hijau iris hingga matang secara terpisah. Angkat dan sisihkan.
  8. Siapkan mangkok saji. Masukkan dan tata sedemikian rupa mie rebus barusan bersama daging ayam tumis, taoge seduh dan sawi hijau rebus tadi. 
  9. Sirami dengan kuah kaldu ayam rebus tadi (jika perlu didihkan kembali). Masukkan irisan daun bawang (lihat persiapan no. 2) dan taburi bawang goreng secukupnya. 
  10. Tara… resep mie ayam bangka sudah siap untuk kamu santap dan sajikan bersama keluarga tercinta di rumah. 

Kesimpulan

Simple bukan, tata cara membuat mie ayam bangka asli yang enak dan lezat gurih di lidah itu? Apalagi dengan ragam bahan dan bumbu resep mie ayam bangka spesial diatas, yang mudah sekali kamu temukan.  

Jika kamu sudah terbiasa membuat resep mie ayam rumahan dan/ atau resep mie ayam wonogiri kami sebelumnya. Tentu kamu tidak akan kesulitan untuk membikin resep mie ayam bangka asli yang spesial dan lezat gurih ini bukan? 

Oh iya, sebelum berpisah. Usahakan untuk selalu menggunakan daging ayam kampung pada setiap jenis resep masakan ayam sederhana yang hendak kamu bikin nanti ya. Entah itu resep soto ayam madura, resep ayam kecap sederhana atau bahkan, resep ayam suwir kecap sekalipun.  

Apapun itu, jangan pernah berhenti bereksperimen oke. Karena tak ada satu pun resep masakan dan makanan di Indonesia ini yang saklek dalam tata cara pembuatannya. Tak terkecuali dengan resep mie ayam bangka asli yang enak, mudah dan praktis ini. 

Semoga ragam bahan resep mie ayam bangka spesial diatas beserta, tata cara membuat mie ayam bangka sederhana ala rumahannya dapat menjawab dua pertanyaan penting yang menjadi alasan utamamu datang ke laman resep mie ayam bangka asli spesial ini ya.

Selamat membuat resep mie ayam bangka asli dan sampai jumpa di edisi resep masakan dan makanan Indonesia enak lainnya.