Resep Martabak Telur Mini Kulit Lumpia / Pangsit Teflon : Bumbu Matabak Telur Mini Rumahan & Cara Membuat Martabak Telur Kulit Lumpia Sederhana

Resep Martabak Telur Kulit Lumpia / Pangsit & Cara Membuat Martabak Telur Mini

Resep martabak telur teflon kulit lumpia / pangsit! Dari bahan – bumbu martabak telur mini spesial hingga, cara membuat martabak telur mini kulit lumpia teflon rumahan sederhana untuk kamu bikin sekarang juga!

16 Juni 2021

Resep Martabak Telur Mini Kulit Lumpia Teflon Rumahan Sederhana :

Berikut ragam info & tips tata cara bikin martabak telur mini kulit lumpia / pangsit rumahan sederhana yang sebaiknya kamu perhatikan terlebih dahulu sebelum, beranjak ke dapur dan mulai memasak resep martabak telur kulit lumpia – pangsit mini untuk jualan / cemilan enak sederhana ala rumahan ini… di rumah mu nanti :

  • Sebagai bahan isiannya, disini kami menggunakan daging sapi / ayam cincang, wortel dan daun bawang iris. Dan ini hanya bahan pelengkap saja. Jadi tambahkan dan lupakan sesuai selera. Jika suka …
  • Kamu bisa mengganti ragam bahan isian tersebut dengan tahu yang telah dihaluskn, jika ingin membuat resep martabak telur mini isi tahu. Atau… cukup gunakan wortel & daun bawang cincang halus saja, jika ingin membuat resep martabak telur kulit lumpia isi sayuran. [sesuai selera].
  • Untuk proses pengolahan telur ayam kocok lepasnya.. bisa kamu pilih antara memasaknya bersama ragam bahan / bumbu resep martabak telur kulit lumpia – pangsit mini (di bawah nanti) atau membiarkannya mentah begitu saja. Jika kamu memilih cara pengolahan yang kedua maka…
  • Cukup kocok lepas telur ayam dan campurkan bersama ragam bahan / bumbu resep martabak telur rumahan sederhana lainnya (yang telah kamu masak) di dalam wadah bersih yang agak besar, sebelum pada akhirnya kamu bungkus dengan kulit lumpia / pangsit & goreng hingga matang. [sesuai selera].
 

Baiklah, kalau begitu …

Berikut aneka ragam bahan – bahan & bumbu resep martabak telur mini teflon kulit lumpia / pangsit rumahan sederhana beserta, detail cara membuat martabak telur kulit lumpia mini untuk jualan / cemilan gurih enak yg spesial – sederhana ala rumahan, untuk kamu bikin dan masak sekarang juga.

Bahan / Resep Bumbu Martabak Telur Mini Kulit Lumpia Spesial :

Berikut aneka ragam bumbu dan bahan – bahan membuat martabak telur mini kulit lumpia / kulit pangsit teflon spesial yg sederhana ala rumahan, untuk kamu persiapkan sebelumnya.

Bahan bahan martabak telur mini

  • Daging sapi / ayam cincang – 300 gr (sesuai selera)
  • Daun bawang – 6 batang (ss)
  • Telur ayam – 4 butir (ss)
  • Wortel – 2 batang (ss)
  • Kulit lumpia / pangsit – 9 lembar (secukupnya)
  • Minyak goreng – secukupnya
  • Note : Lupakan daging cincang jika ingin membuat resep martabak telur kulit lumpia tanpa daging – [opsional].

Resep bumbu martabak telur kulit lumpia

  • Bawang putih – 4 buah
  • Bawang bombay – 1/2 buah
  • Bubuk kari instan – 2 sendok teh
  • Merica bubuk – 1/2 sendok teh
  • Gula pasir – 1/2 sendok teh (opsional)
  • Garam – 1 sendok teh (sesuai selera)

Cara Membuat Martabak Telur Mini Kulit Lumpia Rumahan Sederhana :

Apa ragam bumbu dan bahan bahan martabak telur mini kulit lumpia / pangsit spesial di atas sudah kamu persiapkan semuany? Jika sudah maka… berikut persiapan serta, detail cara bikin martabak telur mini kulit lumpia / kulit pangsit sederhana ala rumahan, untuk kamu buat & masak sekarang juga.

Prep. cara membuat martabak telur rumahan

  1. Bahan bahan martabak telur mini : Cincang halus / iris tipis wortel dan daun bawang sesuai selera. Sisihkan.
  2. Resep bumbu martabak telur kulit lumpia : Cincang halus bawang putih dan bawang bombay sesuai selera, sisihkan.

Cara membuat martabak telur kulit lumpia

  1. Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak dan tumis bawang bombay – bawang putih yang telah kamu cincang / iris tipis tadi (lihat persiapan no. 2) di atas api sedang hingga harum matang. Lalu …
  2. Masukkan daging sapi / ayam cincangny. Aduk rata sebentar sebelum kamu menambahkan wortel cicang halus (lihat persiapan no. 1). Aduk rata & masak tumis semua bahan martabak telur mini tsbut sampai… wortel matang dan daging cincangnya berubah warna.
  3. Note : Lupakan daging cincang jika ingin membuat martabak telur kulit lumpia tanpa daging dan tambahkan tahu halus jika kamu ingin membuat resep martabak telur mini untuk jualan isi tahu – [opsi].
  4. Lalu masukkan bubuk kari, gula, garam dan merica bubuk. Aduk rata sebentar sebelum kamu menambahkan daun bawang cincang halus (lihat persiapn no. 1). Aduk rata & masak semua bahan / resep bumbu martabak telur mini tsb sampai… daun bawangnya sedikit layu.
  5. Jika sudah, kecilkan api & masukan telur ayam kocok lepas tdi (lihat persiapan no. 1). Aduk rata sebentar dan koreksi rasanya. Tambahkan lagi gula, garam, merica dan kari bubuk sesuai selera jika perlu
  6. Jika rasanya enaknya sudah pas di lidah mu maka… lanjutkan proses memasak resep martabak telur rumahan sederhana tersebut sampai telurnya setengah matang. Matikan api, angkat dan sisihkan.
  7. Selanjutnya… ambil 1 lembar kulit lumpia / kulit pangsit & taruh hasil tumisan bahan / resep bumbu martabak telur yang telah kamu masak tadi di atasnya. Bungkus – lipat kotak (sesuai selera) & sisihkan. Ulangi sampai habis.
  8. Jika sudah, goreng deh hingga matang. Angkat, tiriskan & tara… resep martabak telur mini kulit lumpia / kulit pangsit rumahan sederhana untuk jualan atau cemilan enak yang gurih lezat itu pun, sudah siap untuk kamu sajikan.
  9. Resep / cara bikin martabak telur mini kulit lumpia – kulit pangsit yg sederhana bukan ?