Resep Kepiting Saus Tiram ala Restoran : Bumbu & Cara Memasak Kepiting Saus Tiram​ Sederhana ala Rumahan

Resep Kepiting Saus Tiram Saori : Bumbu & Cara Masak Kepiting Saus Tiram ala Resto

Resep kepiting saus tiram saori ala restoran! Mulai dari bahan / bumbu kepiting saus tiram saori spesial yang dibutuhkan hingga, cara memasak kepiting saus tiram sederhana yang enak, ala restoran seafood itu!

19 Januari 2021

Resep Kepiting Saus Tiram ala Restoran yang Enak :

Sederhananya. Untuk membuat resep kepiting saus tiram saori spesial ala restoran itu, kamu hanya perlu : merebus kepiting segar yang telah kamu bersihkan itu di dalam 1 L air mendidih (yang sebelumnya sudah kamu taburi dengan 1 sdm garam) hingga matang. Dan jika …

Ragam bahan / bumbu resep kepiting saus tiram pedas manis (di bawah ini) sudah kamu tumis hingga harum dan matang sempurna, barulah kepiting rebus tadi kamu masukkan dan masak hingga bumbu saus tiram tersebut meresap ke dalam daging kepiting mu itu.

Dan selesai sudah. Jika kepiting sudah berubah warna kemerahan, angkat dan resep kepiting saus tiram enak, sudah siap untuk kamu sajikan. Simple bukan? 

Hampir sama dengan resep kepiting saus padang sebenarnya, jadi jangan khawatir oke. Apalagi jika kamu memperhatikan resep bumbu kepiting saus tiram pedas manis gurih yang amat – teramat sederhana itu.

Karena untuk menyajikan resep kepiting saus tiram yang enak itu, kamu hanya perlu menyiapkan; bawang merah – putih, jahe, lengkuas, cabai merah, saus tiram (saori), saus tomat – sambal dan merica, gula serta garam. Lihat, sederhana sekali bukan?

Oleh karena itu. Tak aneh jika kamu sudah bisa membuat resep kepiting saus tiram ala restoran ini dengan baik, maka untuk mulai memasak ragam resep kepiting / seafood berikut adalah hal sepele bagimu, seperti :

 

Baiklah kalau begitu. Melalui resep kepiting saus tiram saori pedas manis ini, kami akan menjawab dua pertanyaan penting yang menjadi alasan mu untuk datang ke laman resep masakan kepiting saus tiram rumahan sederhana ala restoran itu, yakni : 

  1. Apa saja bahan / resep bumbu kepiting saus tiram spesial ala restoran yang perlu aku ketahui dan persiapkan sebelumnya?
  2. Lalu bagaimana tata cara memasak kepiting saus tiram saori ala restoran yang enak dan sederhana ala rumahan itu?  
 

Jika benar demikian maka, mari kita mulai saja resep kepiting saus tiram saori yang lezat spesial ala restoran ini oke.

Berikut aneka ragam bahan / bumbu resep kepiting saus tiram ala restoran beserta, tata cara membuat kepiting saus tiram sederhana ala rumahan yang enak, empuk dan pedas manis gurih untuk kamu masak sekarang juga. 

Resep Bumbu Kepiting Saus Tiram Pedas Manis :

Berikut aneka ragam bahan / bumbu resep kepiting saus tiram spesial ala restoran chinese food enak dan sederhana yang perlu kamu persiapkan sebelumnya.

Bahan dasar

  • Kepiting rajungan – 5 ekor (ukuran besar)
  • Air untuk merebus – 1 liter (secukupnya)
  • Garam untuk merebus – 1 sendok makan
  • Daun salam – 3 lembar
  • Serai – 1 batang
  • Saus tiram – 5 sendok makan
  • Saus tomat – 5 sendok makan
  • Kaldu ayam bubuk – 1 sachet
  • Merica bubuk – 1/2 sendok teh
  • Garam – 1 sendok teh (sesuai selera)
  • Gula pasir – 1 sendok teh (sesuai selera)
  • Air – 100 ml (secukupnya)
  • Minyak tumis – 4 sendok makan (secukupnya)

Bumbu kepiting saus tiram

  • Bawang putih – 3 siung
  • Bawang merah – 6 buah
  • Cabai merah – 16 buah (sesuai selera)
  • Lengkuas – 2 cm
  • Jahe – 2 cm

Cara Memasak Kepiting Saus Tiram Sederhana ala Rumahan :

Apa semua bumbu resep kepiting saus tiram ala restoran di atas sudah kamu siapkan semuanya? Jika sudah maka… Berikut persiapan serta tata cara membuat kepiting saus tiram sederhana ala rumahan yang enak dan pedas manis gurih untuk kamu masak sekarang juga.

Persiapan memasak kepiting saus tiram

  1. Bahan dasar : Cuci bersih kepiting dan sisihkan. Iris tipis daun bawang sesuai selera dan memarkan batang serai, sisihkan.
  2. Bumbu kepiting saus tiram : Haluskan bawang merah – putih dan cabai merah secara bersamaan, sisihkan. Memarkan jahe dan lengkuas, sisihkan.

Cara membuat kepiting saus tiram yg lezat

  1. Siapkan panci rebus, tuangi 1 L air dan 1 sdm garam. Aduk rata, nyalakan api besar dan rebus hingga mendidih. Jika sudah, kecilkan api.
  2. Masukkan kepiting (yang sudah bersih) ke dalam panci dan rebus hingga matang di atas api sedang. Angkat dan sisihkan. Selanjutnya …
  3. Panaskan 4 sdm minyak dan tumis hingga harum semua bahan bumbu kepiting saus tiram yang sudah kamu haluskan sebelumnya (lihat persiapan no. 2). Jika sudah … 
  4. Tambahkan daun salam, serai memar (lihat persiapan no. 1) beserta jahe dan lengkuas memar (lihat persiapan no. 2). Aduk rata dan tumis hingga bumbu kepiting saus tiram tersebut harum matang (-/+ 5 menit).
  5. Lalu tuangi dengan 200 ml air dan masak hingga air kuah mendidih. Jika sudah, masukan kepiting rebus tadi bersama saus tiram dan saus tomat. Aduk rata sebentar sebelum kamu…
  6. Memasukkan kaldu ayam bubuk, gula, garam dan merica bubuk. Aduk rata dan masak semua bahan resep bumbu kepiting saus tiram saori tersebut hingga matang; kepiting berubah warna dan bumbu meresap sempurna 
  7. Matikan api, angkat dan tara… resep kepiting saus tiram ala restoran yang enak, sudah siap untuk kamu sajikan.

Kesimpulan

Sederhana dan praktis bukan proses cara masak kepiting saus tiram lezat yang enak dan pedas gurih di lidah itu? Apalagi dengan ragam bahan / bumbu resep kepiting saus tiram ala restoran di atas, yang mudah sekali kamu temukan.  

Jika kamu sudah terbiasa membuat resep kepiting asam manis, resep cumi bakar teflon atau resep cumi goreng tepung kami sebelumnya. Tentu kamu tidak akan kesulitan mulai untuk membuat resep kepiting saus tiram saori yang pedas spesial ala restoran seafood ini bukan? 

Oh iya. Jika kamu merasa resep kepiting saus tiram ala restoran ini kurang pedas di lidah mu. Cukup tambahkan cabai merah halus dan/ atau saus sambalnya sesuai selera. Se simple itu kok. Jadi jangan khawatir oke.

Apapun itu, jangan pernah berhenti bereksperimen oke. Karena tak ada satu pun resep masakan dan makanan di Indonesia ini yang saklek dalam tata cara pembuatannya. Tak terkecuali dengan resep kepiting saus tiram saori spesial ala restoran ini. 

Semoga ragam resep bumbu kepiting saus tiram pedas manis di atas beserta, tata cara memasak kepiting saus tiram sederhana ala restoran itu dapat menjawab dua pertanyaan penting yang menjadi alasan utamamu datang ke laman resep kepiting saus tiram istimewa ini ya.

Selamat membuat resep kepiting saus tiram saori spesial ala restoran dan sampai jumpa di edisi resep masakan dan makanan Indonesia enak lainnya.