Resep Daging Cincang Tumis Serbaguna : Bumbu Spesial & Cara Tumis Olahan Daging Cincang Berkuah Kecap

Resep Daging Cincang Tumis : Bumbu & Cara Tumis Olahan Daging Cincang Berkuah Enak

Resep daging cincang tumis praktis! Dari bumbu resep olahan daging cincang berkuah gurih yang dibutuhkan hingga, cara membuat resep tumis daging cincang kecap enak dan empuk lezat yang sederhana itu!

01 Februari 2021

Resep Daging Cincang Tumis Sapi Kecap Berkuah yang Serbaguna :

Jika kamu sudah membaca resep semur daging sapi dan/ atau resep bumbu lapis daging sebelumnya. Tentu kamu akan menyadari bahwa perbedaan signifikan antara resep daging cincang tumis kecap kuah ini dengan dua resep olahan daging sapi praktis dan sederhana tersebut …

Hanya terletak pada pilihan jenis dagingnya saja. Karena tak seperti resep bistik daging sapi dan/ atau resep steak daging sebelumnya yang harus kamu buat melalui proses marinasi daging sapi yang memakan waktu lama itu. Pada resep daging cincang tumis ini, kita hanya akan …

Menumis daging cincang / giling itu langsung bersama bawang merah dan bawang bombay sebelum pada akhirnya ragam bumbu resep olahan daging cincang berkuah lainnya seperti; kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula, garam, air dan tepung maizena itu kita masukan dan masak hingga matang.

Dan jika air kuah tumis cincang sudah surut mengental dan daging cincang mu sudah empuk, selesai sudah pekerjaan mu. Angkat dan resep daging cincang tumis kecap kuah kental, sudah siap untuk kamu sajikan. Sederhana sekali bukan?

Oleh karena itu. Tak aneh jika kamu akan menganggap sepele ragam resep olahan daging sapi sederhana dan praktis di bawah ini, jika resep daging cincang tumis berkuah ini, sudah bisa kamu ikuti dengan baik, seperti : 

 

Baiklah, Kalau begitu. Mari kita mulai saja resep daging cincang tumis kecap kuah spesial yang gurih enak dan empuk lezat di lidah ini oke. 

Berikut ragam bahan / bumbu resep olahan daging cincang sapi beserta, cara membuat resep daging cincang kecap tumis gurih yang praktis dan sederhana ala rumahan untuk kamu masak sekarang juga

Bumbu Resep Olahan Daging Cincang Berkuah Serbaguna :

Berikut aneka ragam bahan dan bumbu resep olahan daging cincang tumis berkuah spesial yang perlu kamu persiapkan sebelumnya. 

Bahan dasar

  • Daging sapi cincang – 300 gr
  • Daun bawang – 1 batang
  • Kecap manis – 2 sendok makan (sesuai selera)
  • Kecap asin – 1 sendok makan (jika ada)
  • Saus tiram – 1 sendok makan
  • Tepung maizena – 1 sendok makan
  • Air – 100 ml (secukupnya)
  • Minyak – 3 sendok makan (secukupnya)

Bumbu resep daging cincang

  • Bawang merah – 3 buah
  • Bawang bombay – 1 buah
  • Merica putih bubuk – 1 sendok teh
  • Gula pasir – 1/2 sendok teh (sesuai selera)
  • Garam – 1/2 sendok teh (sesuai selera)

Cara Mengolah Resep Daging Cincang Tumis Kecap :

Apa semua bahan / bumbu resep olahan daging cincang tumis sederhana ala rumahan di atas sudah kamu siapkan semuanya? Jika sudah maka, berikut persiapan serta tata cara membuat resep daging cincang tumis kecap kuah gurih yang enak dan empuk lezat untuk kamu masak sekarang juga.

Persiapan membuat olahan daging cincang

  1. Bumbu dasar : Iris tipis daun bawang dan sisihkan. Larutan tepung maizena di dalam wadah bersih dengan 1/2 sdm air dingin dan sisihkan.
  2. Bumbu resep daging cincang : Iris tipis bawang merah dan bawang bombay, sisihkan. 

Cara olah resep daging cincang berkuah

  1. Siapkan wajan tumis, nyalakan api kecil – sedang dan panaskan 3 sdm minyak (atau secukupnya).
  2. Ambil dan masukkan bawang putih – bombay yang telah kamu iris tipis tadi (lihat persiapan no. 2). Aduk rata dan tumis hingga harum.
  3. Lalu masukkan daging cincang. Aduk rata dan tumis hingga daging giling / cincang berubah warna. Jika sudah …
  4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin (opsional), gula pasir dan garam. Aduk rata sebentar sebelum kamu menuangi air. 
  5. Aduk rata (lagi) dan cicipi rasanya. Tambahkan garam, gula dan/ atau kecap manis lagi jika perlu. Jika sudah pas di lidah mu maka …
  6. Masukkan larutan tepung maizena (lihat persiapan no. 1). Aduk rata dan masak hingga semua bahan / bumbu resep daging cincang tumis matang : air surut, kuah mengental dan bumbu meresap sempurna.
  7. Terakhir masukkan irisan daun bawang (lihat persiapan no. 1). Aduk rata dan tumis sebentar hingga layu lalu …
  8. Matikan api, angkat dan tara … resep daging cincang tumis sudah siap untuk kamu sajikan.

Kesimpulan

Sederhana dan praktis bukan cara memasak resep daging cincang sapi tumis empuk yang enak dan gurih lezat di lidah itu? Apalagi dengan ragam bahan / bumbu resep olahan daging cincang berkuah tersebut, yang mudah sekali kamu temukan.  

Apapun itu, jangan pernah berhenti bereksperimen oke. Karena tak ada satu pun resep masakan dan makanan di Indonesia ini yang saklek dalam tata cara pembuatannya. Tak terkecuali dengan resep daging cincang tumis berkuah kecap gurih yang sederhana ala rumahan ini. 

Semoga ragam bahan / bumbu resep olahan daging cincang berkuah ini beserta, tata cara membuat daging cincang sapi empuk enak di atas dapat menjawab keingintahuanmu tentang cara mengolah resep daging cincang tumis kecap yang gurih lezat itu ya.

Selamat membuat resep daging cincang tumis berkuah kecap dan sampai jumpa di edisi resep masakan dan makanan Indonesia enak lainnya.