Resep Cilok Ayam Untuk Jualan / Cemilan Kenyal Empuk Rumahan : Bahan Bumbu Enak & Cara Membuat Cilok Ayam dengan Blender

Resep Cilok Ayam Kenyal Empuk & Cara Membuat Cilok Ayam Enak Yg Sederhana

Resep cilok ayam untuk jualan / cemilan sederhana ala rumahan! Mulai dari bahan bumbu resep cilok ayam kenyal empuk yang dibutuhkan, cara membuat cilok ayam bandung yang lembut enak di lidah itu!

24 Maret 2021

Resep Cilok Ayam Untuk Jualan / Cemilan Kenyal Empuk di Rumah :

Alih – alih membuat resep cilok bandung asli yang cuma terbuat dari tepung terigu dan tapioka itu saja. Pada resep cilok ayam empuk kenyal ini, kita akan menambahkan daging ayam segar sebagai bahan utama yg bersanding sejajar dengan adonan tepung resep cilok kenyal tersebut. Dan untuk membuatnya kamu hanya perlu …

Menghaluskan daging ayam tsb dengan blender sebelum pada akhirnya kamu campurkan dengan ragam bahan resep cilok ayam sederhana lainnya seperti; bawang putih, merica bubuk, tepung tapioka, tepung terigu, telur ayam, air panas, dst. Dan jika adonan resep cilok ayam kenyal tersebut sudah kalis empuk, selesai sudah pekerjaanmu.

Bentuk menyerupai bola bakso, rebus hingga mengapung di dalam air mendidih, angkat dan resep cilok ayam kenyal empuk enak itu pun… sudah siap untuk kamu sajikan bersama resep kuah cilok pedas, cilok bumbu kacang dan resep kuah cilok goang sekalipun. Sederhana bukan? Baik itu untuk membuat resep cilok ayam untuk jualan / untuk dicemil di rumah nanti, tetap saja …

Resep / cara membuat cilok ayam dengan blender (khas bandung) yang kenyal enak dan empuk lembut di lidah ini, tak akan berubah kok. Jadi jangan khawatir oke. Karena jika kamu sudah bisa membuat resep cilok ayam enak ini dengan baik. Maka untuk mulai membuat aneka ragam resep serupa yg sederhana ala rumahan berikut, tentu tak lagi menjadi beban besar bagi mu, seperti : 

 

Baiklah, kalau begitu …

Berikut aneka ragam bahan dan bumbu resep cilok ayam untuk jualan / cemilan enak yang kenyal empuk spesial beserta, detail cara membuat cilok ayam bandung sederhana ala rumahan, untuk kamu bikin sekarang juga. 

Bumbu Resep Cilok Ayam Kenyal Empuk Sederhana ala Rumahan :

Berikut ragam aneka bahan dan bumbu resep cilok ayam untuk jualan / cemilan kenyal empuk dan lembut enak yang sederhana ala rumahan, untuk kamu persiapkan sebelumnya. 

Bahan resep cilok ayam empuk

  • Daging ayam – 400 gr
  • Tepung tapioka / sagu tani – 200 gr
  • Tepung terigu – 100 gr
  • Bawang putih – 6 siung
  • Telur ayam – 2 butir
  • Merica bubuk – 1 sendok makan
  • Garam – 1/2 sendok makan
  • Kaldu bubuk instan – 1/2 sendok makan (jika suka MSG)
  • Air panas – 200 ml (secukupnya)
  • Es batu – 3 buah (opsional)

Bahan pelengkap

  • Daun bawang – 1 batang
  • Bawang goreng – secukupnya
  • Kecap manis – sesuai selera
  • Saus sambal – sesuai selera

Cara Membuat Cilok Ayam Untuk Jualan / Cemilan Enak Rumahan :

Apa aneka ragam bahan / bumbu resep cilok ayam kenyal empuk di atas sudah kamu siapkan semuanya? Jika sudah maka … Berikut persiapan serta detail cara membuat cilok ayam dengan blender yang sederhana ala rumahan untuk kamu bikin sekarang juga.

Persiapan cara membuat cilok ayam enak

  1. Bahan resep cilok ayam empuk : Bersihkan daging dan potong kecil sesuai selera, sisihkan. (Note : daging ayam mentah ini bisa kamu ganti dengan ayam suwir jadi jika ingin membuat resep cilok ayam suwir, sesuai selera).
  2. Bahan pelengkap : Iris tipis daun bawang sesuai selera.

Cara membuat cilok ayam dengan blender

  1. Siapkan blender / food processor dan masukkan ke dalamnya; daging ayam bersih – potong tadi (lihat persiapan no. 1), bawang putih, merica bubuk & es batu (opsional). Nyalakan dan proses hingga halus tercampur rata. Lalu angkat dan …
  2. Pindahkan ke dalam wadah bersih. Tambahkan tepung tapioka / sagu / kanji, tepung terigu, telur ayam, garam dan kaldu bubuk instan (jika suka). Aduk semua bahan bumbu adonan resep cilok ayam kenyal empuk tsb hingga tercampur rata secara sempurna.
  3. Lalu tuangi air panas sedikit demi sedikit dan aduk  / campur rata kembali semua bahan bumbu adonan resep cilok ayam empuk kenyal itu hingga kalis dan bisa dibentuk. Jika sudah …
  4. Cicipi rasanya. Tambahkan lagi garam, merica dan/ atau kaldu bubuk instan sesuai selera jika perlu. Jika sudah pas di lidah mu maka …
  5. Ambil 1 sdm (sesuai selera) adonan resep cilok ayam kenyal empuk itu dan bentuk menyerupai bola bakso dengan kedua tangan mu. Terus ulangi hingga semua adonan resep cilok ayam empuk kenyal mu itu, habis tak bersisa. Sisihkan.
  6. Selanjutnya siapkan panci rebus, nyalakan api kecil – sedang dan panaskan air (secukupnya) hingga mendidih. Jika sudah, masukkan bola bakso resep cilok ayam kenyal empuk mu tadi, dan rebus hingga mengapung. 
  7. Taburi irisan daun bawang (lihat persiapan no. 2), masak sebentar, angkat dan (resep cilok ayam yang telah matang tersebut selanjutnya bisa kamu kukus atau goreng dulu sebentar, opsional) tara …
  8. Resep cilok ayam untuk jualan / cemilan enak sederhana ala rumahan yang kenyal empuk di lidah itu pun, sudah siap untuk kamu sajikan bersama resep cilok kuah pedas, cilok bumbu kacang, dan/ atau resep cilok goang

Kesimpulan

Sederhana bukan proses cara membuat cilok ayam bandung yang kenyal empuk dan lembut enak di lidah itu? Apalagi dengan ragam bahan dan bumbu resep cilok ayam untuk jualan / cemilan enak yang sederhana ala rumahan itu, yang mudah sekali kamu temukan.  

Apapun itu, jangan pernah berhenti bereksperimen oke. Karena tak ada satu pun resep masakan dan makanan di Indonesia ini yang saklek dalam tata cara pembuatannya. Tak terkecuali dengan resep cilok ayam untuk jualan / cemilan kenyal enak yang sederhana ala rumahan ini.

Semoga aneka ragam bahan dan bumbu resep cilok ayam kenyal empuk di atas beserta, detail cara membuat cilok ayam bandung sederhana ala rumahan tersebut dapat membantumu dalam memasak sajian resep cilok ayam empuk kenyal untuk jualan / cemilan enak keluarga yang kamu bikin di rumah nanti itu ya.

Selamat membuat resep cilok ayam kenyal empuk enak yang sederhana ala rumahan & sampai jumpa di ragam resep masakan dan makanan Indonesia enak lainnya.