Resep Bolu Panggang 4 Telur : Bahan Kue & Cara Membuat Bolu Panggang Pandan
Segala hal ttg, resep bolu pandan panggang lembut dan mengembang! Dari bahan resep bolu panggang 4 telur spesial hingga, tips cara membuat kue bolu panggang lembut dan mengembang istimewa itu!
5 Mei 2021
Popular Post From Pangan :
From The Site :
Tips Resep Bolu Pandan Panggang 4 Telur Lembut dan Mengembang :
Berikut ragam info & tips resep / cara membuat kue bolu panggang lembut dan mengembang istimewa (spesial ala rumahan) yg sebaiknya kamu perhatikan sebelum, beranjak ke dapur dan mulai membuat resep bolu panggang lembut spesial rasa pandan ini, di rumah mu nanti :
- Telur ayam bisa kamu tambh (max. 8 telur) atau kurangi (max. 2 telur), tanpa harus menambah / mengurangi tepung terigu dan ragam bahan bolu panggang pandan lainnya. Jadi, bagi kamu yang ingin mencari dan membuat resep bolu panggang 3 telur dan/ atau resep kue bolu panggang 6 telur 8 telur… kamu sudah berada di tempat yang tepat.
- Untuk hasil resep bolu pandan panggang lembut dan mengembang yg lebih enak dan gurih, kamu bisa menggunakan 2 sachet santan instan jika suka. Dan jika santan tidak ada, kamu bisa menggantinya dengan susu cair. Berapa takaran susunya? Samakan saja dengan santan oke. [opsional].
- Meski tidak dianjurkan, penambahan minyak bisa kamu ganti dengan mentega cair (a.k.a. mentega yg dipanaskan sebentar hingga meleleh) jika terpaksa.
- Karena fungsinya yg sama – sama untuk melembutkan, mengokohkan adonan (agar tidak mudah turun) dan menstabilkan (campuran ragam bahan resep kue bolu panggang 6 telur ini) maka… penggunaan emulsifier jenis apapun (SP/TBM/Ovalet) dalam resep bolu pandan panggang santan ini, diperbolehkan.
- Terakhir. Selalu gunakan telur ayam suhu ruangan (bukan suhu kulkas) untuk hasil resep bolu pandan panggang santan yang maksimal. Dan sebelum bahan bolu panggang pandan lainnya ditambahkan, pastikan dulu jika adonan basah …
- … resep kue bolu panggan pandan santan (campuran rata antara telur – gula – emulsifier) mu itu, sudah benar – benar mengembang putih dan kental berjejak. Gunakan mixer dgn kecepatan tinggi atau whisk spiral jika kamu ingin membuat resep bolu pandan panggang 4 telur tanpa mixer. Apapun…
- … Jenis cara membuat bolu panggang pandan santan sederhana yang kamu pilih, tak masalah asalkan hasilnya putih kental berjejak. Kalau tidak, hasil resep bolu pandan panggang lembut dan mengembang yg kamu inginkan itu… tidak akan tercapai, oke?
Baiklah, kalau begitu …
Berikut aneka ragam bahan dasar resep bolu pandan panggang lembut dan mengembang spesial beserta, cara bikin bolu panggang empuk dan lembut istimewa di mulut, untuk kamu buat sekarang juga.
Bahan Resep Kue Bolu Pandan Panggang Lembut dan Mengembang :
Berikut ragam bahan dasar untuk membuat resep bolu pandan panggang 4 telur takaran gelas yang empuk enak dan lembut mengembang spesial (sederhana ala rumahan), untuk kamu persiapkan sebelumnya.
Bahan resep bolu panggang 4 telur
- Tepung terigu (prot. sedang) – 200 gr / 1.5 gelas
- Gula pasir – 200 gr / 1 gelas belimbing
- Telur ayam – 4 butir
- Emulsifier (SP/TBM/Ovelet) – 1 sendok teh
- Baking powder – 1 sendok teh
- Santan instan – 1 sachet (65 ml)
- Pasta pandan – 1 sendok teh
- Minyak – 100 ml / 0.5 gelas
Resep/Cara Membuat Kue Bolu Panggang Lembut dan Mengembang :
Apa ragam bahan resep bolu pandan panggang lembut dan mengembang empuk di atas sudah kamu persiapkan semua? Jika sudah maka, berikut persiapan serta, detail cara membuat bolu panggang pandan lembut tanpa mixer sederhana ala rumahan, untuk kamu bikin sekarang juga.
Prep. cara membuat bolu pandan panggang
- Bahan resep kue bolu panggang 4 telur : Aduk rata tepung terigu dan baking powder di dalam wadah bersih, sisihkan. Telur ayam, air santan dan pasta pandan boleh kamu tambahkan sesuai selera.
Cara bikin bolu panggang empuk dan lembut
- Didalam wadah bersih : Kocok / campur rata telur ayam, gula pasir dan emulsifier (SP/TBM/Ovalet) selama 10 – 15 menit hingga adonan yang sebelumnya cair itu, mengembang kental dan putih berjejak.
- Note : Mau dikocok pake mixer di kecepatannya yang paling maksimal atau manual dengan whisk spiral… tak masalah, asalkan bahan dasar adonan kue bolu panggang mu itu, berubah kental putih berjejak.
- Jika adonan resep bolu pandan panggang lembut dan mengembang mu itu sudah mengental putih dan berjejak maka, ambil campuran rata tepung terigu – baking powder tadi (lihat persiapan no. 1) dan… masukkan ke dalam adonan kue bolu secara bertahap, dengan cara diayak halus. Aduk rata sebentar sebelum kamu …
- Note : Pada tahap ini, jangan terlalu lama mengaduk tepungnya ya. Cukup sampai tercampur rata saja. Karena jika kamu sampai overmix saat mengaduk tepung terigu ini, hasil resep bolu panggang 4 telur mu bisa keras – bantet nantinya.
- … Menambahkan santan, pasta pandan dan minyak secara bertahap (satu per-satu) ke dalam adonan resep kue bolu panggang mu itu. Aduk rata semua bahan resep bolu panggang spesial pandan tersebut (dengan spatula) hingga tak ada lagi bahan kue bolu yg mengendap di bawahnya. Jika sudah maka…
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah kamu olesi / lapisi dgn (sedikit) margarin dan tepung terigu. Ratakan permukaan adonan kue bolu mu itu dan hentakkan beberapa kali sampai tak ada udara lagi yang terperangkap di dalamnya.
- Note : Proses penghentakkan itu penting untuk dilakukan agar hasil resep bolu pandan panggang lembut dan mengembang mu nanti… bisa mulus bersih tanpa ada lubang – lubang kecil di permukaan dan juga di dalamnya.
- Lalu… panggang deh adonan bolu / resep kue pandan ijo santan mu itu hingga matang sempurna di atas api kecil selama 20 – 25 menit atau di dalam oven suhu 170 – 180 derajat selama 30 – 40 menit. Sesuaikan saja ya.
- Angkat, dinginkan dan tara.. cake pandan aka. resep kue bolu pandan santan panggang sederhana ala rumahan, yang lembut empuk dan mengembang enak di mulut itu pun, sudah siap untuk kamu sajikan.
- Resep kue bolu panggang pandan empuk lembut a.k.a. cara membuat bolu pandan panggang lembut & mengembang spesial yg sederhana bukan ?
