Resep Ayam Woku Manado Asli?! Bumbu Ayam Woku Manado Spesial, Pedas Gurih di Lidah

Resep Ayam Woku Manado Asli & Bumbu Ayam Woku Manado Spesial, Pedas Gurih

Segala hal yang perlu kamu ketahui tentang resep ayam woku manado asli! Dari bumbu ayam woku manado spesial hingga, tata cara membuat ayam woku manado praktis yang enak dan gurih lezat di lidah itu!

30 Desember 2020

resep ayam woku manado spesial beserta bumbu ayam woku manado asli dan cara membuat ayam woku belanga khas manado yang enak, pedas dan sederhana ala rumahan

Resep Ayam Woku Manado Spesial, Asli & Sederhana ala Rumahan :

Jika kamu datang ke laman resep ayam woku manado asli ini melalui kata kunci “resep ayam woku tanpa kemangi”, maka kamu berada di laman resep ayam woku sederhana yang tepat. 

Yup, tak seperti resep ayam woku kemangi kami sebelumnya. Kali ini kamu akan membuat varian lain dari resep ayam woku belanga khas manado ini dengan tanpa menggunakan daun kemangi.

Jangan khawatir, sederhana kok cara bikin bumbu resep ayam woku manado spesialnya. Bahkan kami berani jamin, jika kamu sudah menguasai resep ayam woku manado asli ini, kamu tidak akan lagi mengalami kesulitan yang berarti kala mengikuti resep masakan ayam sederhana khas Manado lainnya, seperti : 

 

Menarik bukan? Anggap saja ketika kamu membaca resep ayam woku manado spesial ini, seperti sedang menyelam minum air oke?

Baiklah, melalui resep ayam woku manado spesial ini, kami akan menjawab pertanyaan penting yang menjadi alasan utamamu untuk datang ke laman web ini, yaitu : 

  1. Apa saja ragam bahan dan resep bumbu ayam woku manado asli yang perlu aku persiapkan sebelumnya?
  2. Lalu bagaimana tata cara membuat ayam woku manado spesial dan sederhana ala rumahan yang enak, pedas gurih dan empuk bumbu meresap lezat di lidah itu?
 

Jika benar demikian, maka mari kita mulai saja resep ayam woku belanga khas manado spesial yang pedas gurih dan sederhana ala rumahan ini oke. 

Berikut aneka ragam bahan dan bumbu resep ayam woku manado spesial beserta, cara membuat ayam woku manado sederhana ala rumahan yang enak, empuk dan lezat untuk kamu masak sekarang juga.

Resep Bumbu Ayam Woku Manado Spesial :

Berikut aneka bahan dasar resep ayam woku manado asli dan resep bumbu ayam woku manado spesial yang enak, gurih dan sederhana ala rumahan yang perlu kamu persiapkan sebelumnya.

Bahan dasar

  • Daging ayam – 800 gr
  • Air perasan jeruk nipis – 1 buah
  • Garam marinasi – 1 sendok makan
  • Serai – 2 batang
  • Daun bawang – 2 batang
  • Daun jeruk – 6 lembar
  • Daun kunyit – 1 lembar
  • Air – 600 ml 
  • Tomat – 1 buah
  • Garam – 1 sendok teh (sesuai selera)
  • Gula – 1 sendok teh (sesuai selera)
  • Minyak – 4 sendok makan (secukupnya)

Bumbu halus

  • Bawang putih – 3 siung
  • Bawang merah – 9 buah
  • Cabai merah – 11 buah (sesuai selera)
  • Kemiri – 4 butir
  • Kunyit bubuk – 1/2 sendok teh
  • Jahe – 2 cm

Cara Membuat Ayam Woku Manado Asli yang Sederhana :

Apa semua bahan dasar resep ayam woku manado asli diatas beserta, resep bumbu ayam woku manado spesial dan enaknya sudah kamu siapkan semuanya? Jika sudah maka… Berikut persiapan serta tata cara membuat ayam woku manado asli yang sederhana tapi enak dan empuk bumbu meresap lezat, untuk kamu buat sekarang juga.

Persiapan membuat ayam woku manado

  1. Marinasi daging ayam : Buang kulit ayam, potong menjadi 4-12 sesuai selera dan lalu cuci hingga bersih. Kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan 1 sdm garam, lalu diamkan di dalam kulkas selama 20-30 menit.
  2. Bahan dasar : Iris tipis batang serai dan daun bawang, lalu sisihkan. Potong dadu buah tomat dan sisihakan.
  3. Bumbu halus : Haluskan semua bahan bumbu ayam woku manado spesial di atas dengan menggunakan blender atau ulekan dan sisihkan.

Cara membuat ayam woku manado asli

  1. Nyalakan api sedang dan panaskan minyak tumis.
  2. Tumis bumbu ayam woku manado yang telah kamu haluskan sebelumnya (lihat persiapan no. 3) hingga harum. 
  3. Kemudian tambahkan daun kunyit, daun jeruk, batang serai iris, dan buah tomat potong dadu (lihat persiapan no. 2). Aduk rata semua bahan bumbu ayam woku manado tersebut.
  4. Lalu ambil dan masukkan daging ayam marinasi tadi (lihat persiapan no. 1). Aduk daging ayam berubah warna. Jika sudah tuangi air, masukkan gula dan garam.
  5. Aduk rata dan masak semua bahan & bumbu resep ayam woku manado tersebut hingga matang sempurna; kuah mengental, air berkurang dan daging ayam menjadi empuk.
  6. Jika air sudah berkurang, cicipi rasanya. Tambahkan gula dan/ atau garam lagi (sesuai selera) jika perlu Jika sudah oke, maka..
  7. Masukkan daun bawang iris (lihat persiapan no. 2). Aduk rata & masak hingga layu (sebantar saja ya). Matikan api, angkat dan,
  8. Tara… resep ayam woku manado spesial sudah siap untuk kamu sajikan.

Kesimpulan

Gimana, mudah bukan tata cara membuat ayam woku manado asli yang lezat, pedas enak, empuk dengan bumbu meresap gurih di lidah itu? Terlebih dengan ragam bahan dan resep bumbu ayam woku manado spesial dan sederhana ala ruamahan diatas, yang mudah sekali kamu temukan. 

Nah, jika kamu sudah membaca resep ayam rica rica manado pedas dan/ atau resep ayam rica rica kemangi spesial kami sebelumnya. Tentu kamu tidak akan kesulitan ketika mulai memasak resep ayam woku manado spesial yang enak dan sederhana ala rumahan ini bukan? 

Oh iya, sebelum berpisah. Usahakan untuk selalu menggunakan daging ayam kampung ya pada setiap jenis resep masakan olahan ayam yang hendak kamu bikin di rumah nanti. Entah itu resep ayam rica-rica, resep ayam goreng atau bahkan, resep ayam woku manado spesial ini. 

Apapun itu, jangan pernah berhenti bereksperimen oke. Karena tak ada satu pun resep masakan dan makanan di Indonesia ini yang saklek dalam tata cara pembuatannya. Tak terkecuali dengan resep ayam woku manado asli pedas yang enak dan gurih ezat ini ya.

Semoga bahan dan bumbu resep ayam woku manado spesial diatas serta, tata cara membuat ayam woku manado asli yang lezat, enak dan sederhana ala rumahan ini dapat menjawab dua pertanyaan penting yang menjadi alasan mu untuk datang ke laman resep ayam woku khas manado asli yang enak, spesial dan sederhana ala rumahan ini ya.

Selamat memasak / membuat resep ayam woku manado spesial dan sampai jumpa di edisi resep masakan dan makanan Indonesia enak lainnya.