Bumbu & Resep Ayam Goreng Kremes Sederhana, Empuk Bumbu Meresap ala Rumahan

Bumbu & Resep Ayam Goreng Kremes Sederhana, Empuk Bumbu Meresap

Segala hal tentang resep ayam kremes sederhana ala rumahan. Dari tata cara membuat ayam kremes kriuk, hingga resep bumbu ayam kremes goreng gurih, empuk bumbu meresap yang kamu butuhkan sekarang juga!

25 Desember 2020

Ayam Kremes. Bumbu resep ayam goreng kremes sederhana ala rumahan dan cara membuat ayam kremes kriuk, enak dan empuk bumbu meresap yang mudah dan praktis

Resep Ayam Goreng Kremes Sederhana, Empuk Bumbu Meresap :

Selain dari bahan resep bumbu ayam goreng yang dibutuhkan. Harus kami katakan bahwa, resep ayam goreng kremes sederhana yang sedang kamu baca saat ini, mirip sekali dengan resep ayam goreng kalasan kremes kami sebelumnya. Terlebih pada bagian tata cara membuat ayam kremes kriuk gurihnya dibawah nanti.

Dan jika kamu datang ke laman web ini melalui kata kunci: resep ayam goreng kremes suharti, ayam kremes kraton tebet, ayam kremes bu tjondro atau mbok berek sekalipun, jangan khawatir. 

Kami sudah merangkum semua bumbu resep ayam kremes rumahan sederhana itu disini. Karena percayalah. Apa pun jenis resep masakan ayam goreng yang hendak kamu buat di rumah nanti, proses tata cara memasaknya pasti tidak akan jauh – jauh dari…

Proses marinasi daging ayam. Yang kemudian kamu masak dengan cara diungkep (ditutup) bersama air kelapa muda dan ragam bahan bumbu rempah halus, hingga kuah kaldu ayamnya mengental. Lalu kamu goreng deh sampai matang.

Dan hal yang sama juga berlaku pada semua resep ayam goreng sederhana kami sebelumnya, seperti : resep ayam goreng mentega, resep ayam goreng ungkep & resep ayam goreng lengkuas sekalipun. Jadi jangan khawatir oke.

Melalui resep ayam goreng kremes ini, kami akan mencoba menjawab pertanyaan penting yang menjadi alasan utama mu untuk datang meluangkan waktu membaca laman web ini, yaitu : 

  1. Apa saja bahan dan bumbu resep ayam goreng kremes yang perlu aku ketahui dan persiapkan sebelumnya?
  2. Bagaimana tata cara membuat ayam goreng kremes gurih kriuk yang enak, empuk bumbu meresap lezat di lidah itu?
 

Jika benar demikian, maka mari kita langsung mulai saja resep ayam goreng kremes sederhana ala rumahan.  

Berikut aneka ragam bahan dan bumbu resep ayam goreng kremes beserta tata cara membuat ayam goreng kremes sederhana yang enak, gurih dan empuk bumbu meresap lezat untuk kamu masak sekarang juga.

Resep Bumbu Ayam Goreng Kremes Sederhana :

Berikut aneka ragam bahan dasar resep ayam goreng kremes beserta bumbu ayam goreng kremes spesial dan adonan tepung ayam kremes kriuk lezat yang perlu kamu persiapkan sebelumnya.

Bahan dasar

  • Daging ayam – 800 gr
  • Air perasan jeruk nipis – 1 sendok makan
  • Daun salam – 2 lembar
  • Air kelapa muda – 1 liter
  • Minyak goreng – 600 ml (secukupnya)

Bumbu halus

  • Bawang putih – 6 siung
  • Kunyit bubuk – 1/2 sendok teh
  • Ketumbar bubuk – 1 sendok makan
  • Kemiri – 6 butir
  • Garam – 1/2 sendok teh (sesuai selera)

Adonan kremesan

  • Kuning telur – 1 buah
  • Tepung beras – 40 gr
  • Tepung tapioka – 120 gr
  • Soda kue – 1 sendok teh
  • Sisa kuah kaldu ayam – 600 ml

Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Spesial yang Sederhana :

Apa semua bahan kremes beserta bumbu resep ayam goreng kremes diatas sudah kamu siapkan semuanya? Jika sudah maka… Berikut persiapan serta tata cara membuat ayam kremes goreng sederhana ala rumahan yang enak, gurih dan empuk bumbu meresap untuk kamu buat sekarang juga.

Persiapan membuat ayam goreng kremes

  1. Bahan dasar : Cuci bersih dan potong daging ayam menjadi 4 – 6 bagian sesuai selera. Sisihkan. 
  2. Bumbu halus : Haluskan semua bahan bumbu halus ayam goreng kremes diatas dengan menggunakan blender / ulekan. Sisihkan.
  3. Adonan kremesan : Siapkan mangkok bersih. Masukkan & aduk rata semua bahan adonan ayam kremes diatas (kecuali sisa kuah kaldu ayam kremes, lihat di tata cara membuat ayam goreng kremes no. 5 dibawah) 

Cara membuat ayam goreng kremes kriuk

  1. Siapkan wajan memasak dan masukkan daging ayam yang telah kamu bersihkan tadi (lihat persiapan no. 1) bersama bumbu ayam kremes halus (lihat persiapan no. 2) kedalam wajan tersebut.
  2. Tambahkan daun salam, air perasan jeruk nipis dan tuangi pula air kelapa muda (ganti dengan air biasa jika tidak ada). Aduk rata semua bahan dan nyalakan api.
  3. Masak semua bahan ayam kremes diatas api sedang dengan cara ditutup (diungkep) hingga kuah kaldu mengental dan daging ayam menjadi empuk.
  4. Jika sudah, matikan api, angkat daging ayam & sisihkan kuah kaldu ayam kremes tersebut hingga dingin.
  5. Kemudian ambil adonan kremesan ayam kremes yang telah kamu siapkan sebelumnya itu (lihat persiapan no. 3) lalu masukkan sisa kuah kaldu ayam kremes barusan kedalamnya. Aduk rata.
  6. Cicipi rasanya. Tambahkan garam lagi jika dirasa kurang pas. Jika sudah, maka..
  7. Nyalakan api besar dan panaskan minyak goreng hingga benar – benar panas.
  8. Ambil adonan kremesan tadi sebanyak 1 sdm (atau satu sendok sayur jika ada) dan tebar secara merata diatas permukaan minyak goreng. Jaga jarak jika kamu takut kena cium.
  9. Kecilkan api jika buih kremesan sudah mulai menghilang. Lalu ambil dan celupkan daging ayam ke dalam adonan kremesan sebelum kamu memasukkannya ke dalam minyak goreng.
  10. Segera selimuti daging ayam dengan kremesan goreng tadi. Lanjutkan proses penggorengan hingga daging ayam matang bewarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  11. Ulangi tata cara membuat ayam goreng kremes tersebut pada setiap potong daging ayam yang kamu miliki.  
  12. Kemudian goreng sisa adonan kremesan yang masih tersisa (jika ada) hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  13. Siapkan piring saji. Atur daging ayam & kremesan sedemikian rupa dan tara… ayam goreng kremes sudah siap untuk kamu santap.

Kesimpulan

Gimana, mudah bukan cara bikin ayam kremes gurih yang enak, empuk, bumbu meresap lezat di lidah itu? Terlebih dengan ragam bahan dan resep bumbu ayam kremes spesial kriuk diatas, yang mudah sekali kamu temukan. 

Nah, jika kamu sudah membaca resep ayam goreng ungkep dan/ atau resep ayam goreng kalasan kremes kami sebelumnya. Tentu kamu tidak akan kesulitan ketika mulai memasak resep ayam goreng kremes sederhana yang mudah dan praktis ini di rumah bukan? 

Oh iya, sebelum berpisah. Jika kamu kebetulan tidak memiliki persedian air kelapa muda, ganti saja bumbu resep ayam goreng kremes tersebut dengan air dingin oke. Dan usahakan agar kamu menyampurkan sisa kuah kaldu ayam ke dalam adonan kremes sebanyak 600 ml (sesuai resep) ya. Kalau kurang tambahkan saja dengan air.   

Apapun itu, jangan pernah berhenti bereksperimen oke. Karena tak ada satu pun resep masakan dan makanan di Indonesia ini yang saklek dalam tata cara pembuatannya. Tak terkecuali dengan resep ayam goreng kremes sederhana yang enak, empuk bumbu meresap gurih di lidah itu.

Semoga bumbu resep ayam goreng kremes diatas beserta tata cara membuat ayam kremes kriuk yang enak, mudah dan praktis ini dapat menjawab 2 pertanyaan penting yang menjadi alasan mu untuk datang ke laman resep ayam kremes rumahan ini ya.

Selamat memasak resep ayam kremes sederhana dan sampai jumpa di edisi resep masakan dan makanan Indonesia enak lainnya.