Resep Ayam Goreng Kecap? Bumbu & Cara Membuat Ayam Goreng Kecap Pedas Spesial

Bumbu Resep Ayam Goreng Kecap Pedas Kering Sederhana & Cara Membuatnya

Segala hal tentang resep ayam goreng kecap pedas kering sederhana ala rumahan. Dari resep bumbu ayam goreng kecap spesial hingga tata cara membuat ayam goreng kecap pedas, empuk bumbu meresap gurih!

26 Desember 2020

bumbu resep ayam goreng kecap pedas kering sederhana dan cara membuat ayam goreng kecap mentega spesial

Bumbu & Resep Ayam Goreng Kecap Pedas Kering, Mentega Spesial :

Saat ini kamu sedang membaca resep ayam goreng yang termudah, yang terpraktis dan yang tersimple yang pernah kamu temukan di internet, yaitu resep ayam goreng kecap pedas kering mentega spesial.

Dan jika kamu sudah menguasai tata cara membuat resep ayam goreng kecap mentega ini, kami jamin kamu tidak akan mengalami kesulitan yang berarti untuk memasak dan mengeksplorasi resep ayam goreng empuk bumbu meresap spesial lainnya, seperti : 

 

Kenapa begitu? Karena untuk membuat resep ayam goreng empuk bumbu meresap gurih yang lezat, enak dan sederhana ala rumahan (atau restoran sekalipun), proses tata cara memasak ayam goreng yang akan kamu lakukan nanti, pasti tidak akan jauh – jauh dari…

Proses marinasi daging ayam. Yang kemudian kamu masak atau tumis dengan ragam bahan bumbu rempah halus hingga harum, sebelumnya pada akhirnya kamu goreng hingga matang bewarna kecoklatan.

Dan khusus untuk resep ayam goreng kecap mentega spesial ini, kita akan membalik tata cara membuat ayam goreng sederhana tsb menjadi; proses marinasi daging ayam yang kemudian kamu goreng hingga matang sebelum pada akhirnya kamu masak / tumis bersama bumbu halus hingga meresap sempurna ke dalam daging ayam.

Tujuan kami melakukan hal tersebut ialah agar kamu tidak terlalu terpaku pada tata cara membuat ayam goreng konvensional sehingga kamu takut untuk bereksperimen sendiri. Not cool, right?

Baiklah kalau begitu. Melalui resep ayam goreng kecap pedas sederhana ala rumahan ini, kami akan menjawab pertanyaan penting yang menjadi alasan utamamu untuk datang meluangkan waktu membaca laman web ini, yaitu : 

  1. Apa saja bahan serta resep bumbu ayam goreng kecap pedas kering sederhana ala rumahan enak yang empuk dengan bumbu meresap gurih lezat yang perlu aku ketahui dan persiapkan sebelumnya?
  2. Lalu bagaimana tata cara membuat ayam goreng kecap sederhana ala rumahan yang enak, empuk bumbu meresap lezat di lidah itu?
 

Jika benar demikian, maka mari kita langsung mulai saja resep ayam goreng pedas kering sederhana, mentega spesial ini. 

Berikut aneka ragam bahan dan resep bumbu ayam goreng kecap pedas beserta tata cara membuat ayam goreng kecap simple, sederhana ala rumahan yang enak, empuk bumbu meresap gurih lezat di lidah, untuk kamu masak sekarang juga.

Resep Bumbu Ayam Goreng Kecap Pedas Mentega Spesial :

Berikut aneka ragam bahan dasar resep ayam goreng kecap mentega sederhana beserta bumbu ayam goreng kecap pedas enak dan gurih yang perlu kamu persiapkan sebelumnya.

Bahan dasar

  • Daging ayam – 600 gr
  • Air perasan jeruk nipis – 1 sendok makan
  • Garam – 1 sendok makan
  • Kecap bango manis – 4 sendok makan 
  • Daun jeruk – 2 lembar
  • Merica bubuk – 1/2 sendok teh
  • Gula pasir – 1 sendok teh 
  • Garam – sesuai selera
  • Minyak goreng – 300 ml (secukupnya)
  • Mentega – 2 sendok makan

Bumbu tumis

  • Bawang putih – 3 siung
  • Bawang merah – 6 buah
  • Cabai merah – 16 buah (sesuai selera)
  • Kemiri – 3 butir
  • Jahe bubuk – 1/2 sendok teh 

Cara Membuat Ayam Goreng Kecap Mentega Simple :

Apa semua bahan dasar resep ayam goreng kecap sederhana diatas beserta, bumbu ayam goreng kecap pedas gurihnya sudah kamu siapkan semuanya? Jika sudah maka… Berikut persiapan serta tata cara membuat ayam goreng kecap sederhana ala rumahan yang enak, gurih dan empuk bumbu meresap untuk kamu buat sekarang juga.

Persiapan membuat ayam goreng kecap

  1. Marinasi daging ayam : Cuci bersih dan potong daging ayam menjadi 4 – 6 bagian sesuai selera. Kemudian lumuri secara merata dengan 1 sdm air perasan jeruk nipis dan garam. Simpan lalu diamkan didalam kulkas selama 10 – 30 menit.
  2. Bumbu tumis : Haluskan semua bahan bumbu tumis ayam goreng kecap diatas dengan menggunakan blender / ulekan. Sisihkan.

Cara memasak ayam goreng kecap pedas

  1. Nyalakan api dan panaskan minyak goreng secukupnya.
  2. Ambil daging ayam marinasi tadi (lihat persiapan no. 1) lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
  3. Kemudian panaskan mentega dan tumis bumbu tumis yang telah kamu haluskan sebelumnya itu (lihat persiapan no. 2) bersama daun jeruk purut hingga harum. Jika sudah, 
  4. Ambil dan masukkan daging ayam goreng barusan. Aduk – aduk sebentar sebelum kamu menuanginya dengan kecap manis.
  5. Aduk rata dan masak semua bahan diatas api kecil hingga bumbu meresap sempurna kedalan daging ayam.
  6. Angkat dan tara… resep ayam goreng kecap pedas sederhana sudah siap untuk kamu sajikan.

Kesimpulan

Gimana, mudah bukan cara membuat ayam goreng kecap pedas kering yang enak, gurih dan lezat di lidah itu? Terlebih dengan ragam bahan dan resep bumbu ayam goreng kecap spesial diatas, yang mudah sekali kamu temukan. 

Nah, jika kamu sudah membaca resep ayam goreng ungkep dan/ atau resep ayam goreng kalasan kremes kami sebelumnya. Tentu kamu tidak akan kesulitan ketika mulai memasak resep ayam goreng kecap kering empuk yang pedas, sederhana dan praktis ini di rumah bukan? 

Oh iya, sebelum berpisah. Usahakan untuk selalu menggunakan daging ayam kampung ya pada setiap jenis resep masakan olahan ayam yang hendak kamu bikin di rumaha nanti. Entah itu resep ayam kecap, resep ayam bakar atau bahkan resep ayam goreng kecap ini sendiri oke. 

Apapun itu, jangan pernah berhenti bereksperimen oke. Karena tak ada satu pun resep masakan dan makanan di Indonesia ini yang saklek dalam tata cara pembuatannya. Tak terkecuali dengan resep ayam goreng kecap mentega spesial yang sederhana enak, empuk dengan bumbu meresap gurih di lidah itu.

Semoga resep bumbu ayam goreng kecap spesial diatas beserta tata cara membuat ayam goreng sederhana dan simple ini dapat menjawab dua pertanyaan penting yang menjadi alasan mu untuk datang ke laman bumbu resep ayam goreng kecap mentega spesial yang sederhana ala rumahan ini ya.

Selamat memasak resep ayam goreng kecap empuk sederhana dan sampai jumpa di edisi resep masakan dan makanan Indonesia enak lainnya.