Resep Ayam Asam Manis serta, Resep & Cara Membuat Saus Asam Manis Pedas​

Resep Ayam Asam Manis beserta, Resep & Cara Membuat Saus Asam Manis Pedas

Segala hal tentang resep ayam asam manis spesial! Dari bumbu resep saus ayam manis pedas gurih yang kamu butuhkan hingga, tata cara membuat ayam asam manis pedas spesial yang sederhana ala rumahan itu!

08 Januari 2021

resep ayam asam manis pedas spesial beserta bumbu resep saus asam manis pedas dan cara membuat resep ayam saus asam manis ala restoran yang sederhana, mudah dan praktis ala rumahan

Resep Ayam Asam Manis Pedas & Cara Membuat Saus Asam Manis :

Secara garis besar. Tata cara membuat resep ayam asam manis pedas spesial ala restoran beserta resep saus asam manis pedas enak yang gurih lezat di lidah ini, cukup sederhana sebenarnya. 

Karena untuk membuat resep ayam asam manis pedas spesial ala restoran ini, kamu hanya perlu, merebus daging ayam (yang telah kamu bersihkan dan marinasi sebelumnya) hingga setengah matang.

Kemudian kamu tumis bersama ragam bahan bumbu resep saus asam manis pedas (di bawah nanti), hingga bumbu resep saus asam manis enak tersebut meresap sempurna ke dalam pori – pori daging ayam asam manis mu. Dan… selesai sudah.

Angkat, sajikan dan resep ayam asam manis spesial ala restoran, yang diselimuti oleh ragam bumbu resep saus asam manis pedas gurih, sudah siap untuk kamu santap. 

Sederhana bukan? Tanpa tepung dan kamu tak perlu mengoreng atau membakar daging ayam terlebih dahulu. Cukup marinasi, rebus, tumis dan jadi sudah resep ayam saus asam manis pedas gurih mu itu.

Dan tentang resep saus asam manis pedas gurihnya sendiri pun, juga sama. Kamu hanya butuh ragam bumbu dapur sederhana seperti; bawang putih, merah, kecap manis, saus sambal, merica, kaldu ayam bubuk instan, jahe dan air.

Jika kamu datang ke laman resep saus ayam asam manis pedas ini melalui kata kunci “resep ayam asam manis saori”, jangan khawatir. Itu hanya tentang permasalahan menambahkan 1 sendok makan saori saus tiram instan saja kok. Tak ada yang perlu dipusingkan.

Karena dari segi bahan / bumbu resep saus ayam asam manis pedas yang dibutuhkan hingga, tata cara membuat saus asam manis beserta proses pengolahan resep ayam asam manis pedas spesial ini secara keseluruhannya, tetaplah sama. Oleh karena itu …

Tak berlebihan kiranya jika kami berani menjamin bahwa, kamu tidak akan kesulitan lagi untuk mulai memasak ragam resep masakan ayam sederhana berikut, jika kamu sudah bisa membuat resep ayam asam manis sederhana ini dengan baik, seperti :

 

Baiklah kalau begitu. 

Melalui resep ayam saus asam manis pedas spesial ini. Kami akan menjawab pertanyaan penting yang menjadi alasan utama mu untuk datang ke laman resep ayam asam manis sederhana dan resep saus ayam manis pedas enak ini, yaitu :

  1. Apa saja ragam bahan resep ayam asam manis pedas beserta resep bumbu saus asam manis spesial yang perlu aku ketahui dan persiapkan sebelumnya?
  2. Lalu bagaimana tata cara membuat saus asam manis pedas ini beserta proses pengolahan resep ayam asam manis pedas spesial yang enak dan sederhana ala rumahan itu?
 

Jika dugaanku benar maka, mari kita mulai saja resep ayam asam manis sederhana dan cara membuat resep saus asam manis pedas enak yang sederhana ala rumahan ini oke. 

Berikut aneka ragam bahan / bumbu resep ayam asam manis spesial beserta, tata cara membuat saus asam manis pedas enak yang sederhana ala rumahan untuk kamu masak sekarang juga.

Bahan Resep Ayam Asam Manis & Bumbu Resep Saus Asam Manis Pedas :

Berikut aneka bahan dasar resep ayam asam manis spesial beserta, ragam bumbu resep saus asam manis pedas enak yang perlu kamu persiapkan sebelumnya.

Bahan dasar

  • Daging ayam – 1 ekor
  • Air perasan jeruk nipis – 1 sendok makan
  • Garam – 1 sendok teh
  • Air – 1 liter
  • Minyak tumis – 4 sendok makan

Resep saus asam manis

  • Bawang putih – 2 siung
  • Bawang merah – 12 buah
  • Daun bawang – 1 batang
  • Merica bubuk – 1 sendok teh
  • Jahe – 2 cm
  • Kaldu ayam bubuk – 1 sendok teh
  • Kecap manis – 2 sendok makan
  • Saus sambal – 8 sendok makan
  • Tomat – 1 buah
  • Air – 300 ml

Cara Membuat Ayam Asam Manis & Resep Saus Asam Manis Pedas :

Apa semua bahan dasar resep ayam asam manis sederhana diatas beserta, ragam bumbu resep saus asam manis pedas spesial enak & gurihnya sudah kamu siapkan semuanya? Jika sudah maka… Berikut persiapan serta tata cara membuat saus asam manis yang sekaligus ialah proses memasak resep ayam asam manis pedas sederhana ala rumahan yang lezat dan gurih nikmat di lidah itu.

Persiapan membuat ayam saus asam manis

  1. Marinasi daging ayam : Potong daging ayam menjadi 8 – 12 bagian sesuai selera lalu cuci hingga bersih. Lumuri daging ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Campur rata dan diamkan selama 10 – 20 menit di dalam kulkas.
  2. Bumbu resep saus asam manis : Bersihkan lalu Iris tipis bawang merah, bawang putih, jahe dan daun bawang secara terpisah, sisihkan. Bersihkan dan cincang buah tomat sesuai selera, sisihkan.

Cara membuat resep ayam asam manis pedas

  1. Siapkan panci rebus dan tuangi 1 liter air ke dalamnya. Nyalakan api besar lalu panaskan air hingga mendidih. Jika sudah, kecilkan api. 
  2. Ambil dan masukkan daging ayam marinasi tadi (lihat persiapan no. 1). Lalu rebus daging ayam hingga (setengah) matang di atas api sedang selama -/+ 10 menit. Angkat dan tiriskan.
  3. Selanjutnya siapkan wajan tumis dan panaskan minyak. Ambil dan masukkan irisan bawang merah dan bawang putih (lihat persiapan no. 2). Tumis hingga harum.
  4. Lalu masukkan jahe iris. Aduk rata sebentar sebelum kamu menambahkan kecap manis, saus sambal dan buah tomat iris (lihat persiapan no. 2) ke dalamnya. Aduk rata semua bahan bumbu resep saus asam manis pedas tersebut.
  5. Kemudian masukkan daging ayam rebus barusan bersama 300 ml air, kaldu ayam bubuk dan merica bubuk. Aduk rata dan masak semua bahan resep ayam saus asam manis tersebut hingga matang; bumbu meresap sempurna dan air menyusut.
  6. Cicipi rasanya. Tambahkan gula, garam dan/ atau merica bubuk lagi jika perlu. Jika sudah oke, masukkan irisan daun bawang (lihat persiapan no. 2). Masak sebentar hingga layu.
  7. Angkat, tiriskan dan tara … resep ayam asam manis spesial yang pedas gurih di lidah ini, sudah siap untuk kamu sajikan.

Kesimpulan

Sederhana bukan, tata cara membuat saus asam manis pedas yang enak dan lezat gurih di lidah itu? Apalagi dengan ragam bahan dan bumbu resep ayam asam manis pedas spesial diatas, yang mudah sekali kamu temukan.  

Jika kamu sudah terbiasa membuat resep ayam bakar taliwang dan/ atau resep ayam bakar bumbu rujak kami sebelumnya. Tentu kamu tidak akan kesulitan untuk membuat resep ayam asam manis spesial yang enak dan sederhana ala rumahan ini bukan? 

Oh iya, sebelum berpisah. Usahakan untuk selalu menggunakan daging ayam kampung pada setiap jenis resep masakan ayam sederhana yang hendak kamu bikin nanti ya. Entah itu resep ayam bakar spesial, resep ayam bakar madu atau bahkan, resep ayam bakar kecap sekalipun.

Dan khusus untuk resep ayam asam manis pedas ini, kami sarankan kamu untuk menggunakan daging ayam filet (jika ada). untuk mempermudah kamu dalam 

Apapun itu, jangan pernah berhenti bereksperimen oke. Karena tak ada satu pun resep masakan dan makanan di Indonesia ini yang saklek dalam tata cara pembuatannya. Tak terkecuali dengan resep ayam asam manis pedas spesial ala restoran yang sederhana dan praktis ini. 

Semoga ragam bahan resep saus asam manis pedas enak diatas beserta, tata cara membuat resep ayam asam manis spesial ala restoran yang sederhana ini dapat menjawab dua pertanyaan penting yang menjadi alasan utamamu datang ke laman resep ayam asam manis.

Selamat membuat resep ayam asam manis spesial dan resep saus asam manis pedas dan sampai jumpa di edisi resep masakan dan makanan Indonesia enak lainnya.