4 Resep & Cara Membuat Wedang Jahe Berkhasiat Spesial

4 Resep dan Cara Membuat Wedang Jahe Sederhana yang Berkhasiat

Segala hal yang perlu kamu ketahui tentang bagaimana cara membuat wedang jahe sederhana beserta bahan resep wedang jahe spesial yang berkhasiat untuk kesehatan dan daya tahan tubuh.

23 November 2020

cara membuat wedang jahe sederhana beserta bahan lengkap resep wedang jahe spesial

Tentang Resep Spesial & Cara Membuat Wedang Jahe Sederhana :

Jika pada cuaca yang panas kita setuju bahwa menyantap es buah, es krim, es teler dan es campur ialah pilihan yang wajar, maka tak salah jika pada cuaca dingin hujan yang berangin ini, kita lebih memilih wedang jahe dibandingkan es campur dan/ atau es krim sekalipun. 

Wedang jahe merupakan minuman rempah warisan nenek moyang yang baik untuk daya tahan tubuh. Dan seperti namanya, kita membutuhkan jahe untuk membuat minuman berkhasiat ini. Jahe merah untuk lebih tepatnya.

Tak berhenti disitu. Wedang Jahe yang berarti minuman jahe didalam bahasa jawa ini, akan terasa lebih nikmat dan menyehatkan jika dalam proses pembuatannya kamu sandingkan dengan bahan alami lainnya seperti; batang serai, gula merah dan kayu manis.

Tentu kamu diperbolehkan untuk menambahkan susu, madu, teh atau bahkan gula pasir kedalam tata cara membuat wedang jahe spesial ini. Namun, untuk membuat wedang jahe yang berkhasiat, baik itu untuk dikonsumsi sendiri bersama keluarga atau untuk dijual, bahan resep utama diatas ialah hal wajib yang harus ada dalam tata cara membuat wedang jahe sederhana yang akan kamu buat nanti. 

Total ada empat resep spesial dan cara membuat wedang jahe sederhana yang bisa kamu baca disini. Dimulai dari resep dan cara membuat wedang jahe merah, resep dan cara membuat wedang jahe susu, resep wedang jahe sereh dan yang terakhir, resep wedang jahe rempah. 

Dan untuk tata cara membuat wedah jahe tersebut, sebenarnya tidaklah sesulit dan seribet yang dibayangkan. Apalagi dengan dengan ragam bahan resep wedang jahe yang sebenarnya bisa kamu dapatkan dimana saja. 

Baiklah kalau begitu, yuk kita langsung saja. Berikut 4 jenis resep dan cara membuat wedang jahe sederhana yang enak, nikmat dan spesial untuk kamu buat dan nikmati sendiri bersama keluarga atau untuk dijual di tahun 2021 ini. 

Bahan Resep Wedang Jahe Spesial :

Berikut 4 jenis bahan resep wedang jahe spesial yang perlu kamu persiapkan terlebih dahulu. Secara berurutan, akan kita mulai dari resep wedang jahe merah, resep wedang jahe susu, resep wedang jahe sereh dan yang terakhir, resep wedang jahe rempah.

Wedang Jahe Merah

  • Jahe merah – 100 gr (kupas & iris halus)
  • Serai – 1 batang (memarkan)
  • Kayu manis – 1 ruas
  • Gula jawa – 3 sendok makan
  • Air – 400 ml

Wedang Jahe Susu

  • Jahe merah – 3 cm (bakar & memarkan)
  • Gula Merah – 100 gr
  • Susu – 3 sachet (sesuai selera)
  • Air – 750 ml

Wedang Jahe Sereh

  • Jahe merah – 1 ruas (memarkan) 
  • Serai – 1 batang (memarkan)
  • Gula merah – 100 gr
  • Daun pandan – 1 lembar
  • Air – 400 ml

Wedang Jahe Rempah

  • Jahe merah – 10 cm (kupas & iris halus)
  • Serai – 1 batang (memarkan)
  • Gula merah – 100 gr
  • Kayu manis – 1 ruas
  • Madu – 1 sendok makan
  • Air – 500 ml

Cara Membuat Wedang Jahe Sederhana Untuk Menjaga Daya Tahan Tubuh:

Apa kamu sudah menentukan resep wedang jahe spesial mana yang ingin dibuat terlebih dahulu? Jika sudah, ayo kita mulai! Berikut 4 cara membuat wedang jahe sederhana (sesuai pilihanmu) yang enak, nikmat dan menyehatkan baik itu untuk kamu konsumsi sendiri bersama keluarga atau untuk dijual nantinya. 

Cara membuat wedang jahe merah

  1. Nyalakan api dan rebus air. Sebelum air mendidih, masukkan semua bahan resep wedang jahe merah diatas kecuali gula merah. Biarkan semua bahan tersebut tercampur rata sampai air mendidih sempurna.
  2. Jika air rebus sudah benar-benar mendidih, kecilkan api dan masukkan gula jawa. Aduk rata.
  3. Masak lagi semua bahan diatas api sedang hingga air sedikit berkurang. 
  4. Angkat dan tuang wedang jahe merah kedalam gelas saji dan minum selagi hangat. (Jika dirasa kurang “pas”, tambahkan air perasan lemon dan/ atau gula sesuai selera)

Cara membuat wedang jahe susu

  1. Rebus air, jahe dan gula merah hingga mendidih diatas api sedang. Angkat.
  2. Siapkan gelas saji dan tuangi wedang jahe kedalam gelas tersebut.
  3. Tambahkan susu, aduk rata dan wedang jahe susu siap dihidangkan. 

Cara membuat wedang jahe sereh

  1. Rebus air bersama jahe merah, batang serai, daun pandan dan gula merah hingga mendidih diatas api sedang.
  2. Angkat dan tuang kedalam gelas saji.
  3. Minum selagi hangat (opsional: tambahkan gula sesuai selera jika dirasa kurang “pas”.)

Cara membuat wedang jahe rempah

  1. Nyalakan api dan rebus air. Sebelum air mendidih, masukkan semua bahan resep wedang jahe rempah diatas kecuali madu dan gula merah. Biarkan semua bahan tersebut tercampur rata sampai air mendidih sempurna.
  2. Jika air rebus sudah mendidih sempurna dan aroma harum sudah tercium, kecilkan api dan masukkan gula jawa dan madu yang sudah kamu siapkan sebelumnya. Aduk rata.
  3. Masak semua bahan diatas api sedang hingga air sedikit berkurang. Angkat dan tiriskan.
  4. Tuang kedalam gelas dan minum selagi hangat. (Jika dirasa kurang “pas”, tambahkan air perasan lemon dan/ atau gula sesuai selera)

Kesimpulan

Gimana, mudah bukan cara membuat wedang jahe sederhana yang nikmat dan berkhasiat itu? Terlebih dengan ragam bahan resep wedang jahe diatas, yang mudaaah sekali kamu temukan. 

Mungkin kamu sudah menyadarinya. Bahwa tak ada perbedaan yang signifikan dari bahan resep wedang jahe yang dibutuhkan hingga cara membuat wedang jahe yang satu dengan yang lainnya. Baik itu wedang jahe merah dengan wedang jahe rempah atau wedang jahe susu dengan wedang jahe sereh.

Artinya, dengan bahan resep wedang jahe sederhana yang kamu punyai sekarang, kamu bisa membuat lebih dari satu jenis wedang jahe spesial di rumah sendiri. Entah itu untuk dinikmati sendiri bersama keluarga atau untuk dijual nantinya. Menarik bukan?

Meskipun didalam bahan resep & cara membuat wedang jahe merah dengan cara membuat wedah jahe susu diatas aku menuliskan, tata cara pengolahan jahe merah yang berbeda, bukan berarti kamu tidak boleh melenceng dan menolak untuk bekreasi sendiri ya.  

Justru sebaliknya. Kenapa? Karena tak ada satupun resep makanan dan minuman di Indonesia ini yang saklek tata cara pembuatannya. Apalagi dengan resep dan cara membuat wedang jahe yang notabene merupakan resep minuman warisan asli Indonesia ini. Jadi jangan khawatir ya.

Apapun itu, jangan pernah berhenti bereksperimen. Semua resep makanan & minuman di Indonesia selalu bergantung pada pengalaman dan cita rasamu ketika sedang membuatnya. Tak terkecuali dengan resep dan cara membuat wedang jahe sederhana yang enak dan berkhasiat ini.

Baiklah, kalau begitu. Semoga resep wedang jahe spesial ini dapat menjawab keingintahuanmu tentang bagaimana cara membuat wedang sederhana yang enak, hangat, nikmat dan elok untuk kesehatan ini. Baik itu untuk kamu konsumsi sendiri bersama keluarga, atau untuk jualan dan usaha nantinya.

Selamat membuat wedang jahe dan sampai jumpa di resep masakan dan makanan Indonesia lainnya.