Resep Telur Balado Padang Asli [Sederhana ala Rumahan] : Bumbu Balado Merah Pedas Enak & Cara Membuat Telur Balado Simple

Resep Telur Balado Sederhana : Bumbu & Cara Membuat Telur Balado Padang Pedas

Resep telur balado sederhana! Mulai dari bahan sambal merah simple / resep bumbu balado telor bulat padang spesial hingga, cara memasak telur balado sederhana ala rumahan yang pedas enak & gurih lezat di lidah itu!

01 April 2021

Resep Telur Balado Padang Pedas Enak, Sederhana ala Rumahan :

Untuk mempersingkat waktu dan membuatmu tak lagi pusing kala mulai membuat resep telur balado pedas enak khas padang ini nanti di rumah, maka.. Berikut ragam tips resep / cara masak telur balado sederhana ala rumahan yang sebaiknya kamu perhatikan dengan seksama :

  • Kunci keberhasilan dalam membuat resep telur balado padang asli ini, terletak pada : tingkat kematang bumbu halus aka. resep bumbu telur balado merah pedas enaknya. Jadi, pastikan semua bahan – bumbu resep sambal balado padang (di bawah) matang sempurna terlebih dahulu… sebelum telur ayam rebus – gorengnya, kamu masukkan dan aduk rata nanti.
  • Selalu gunakan api sedang agar resep bumbu telur balado a.k.a. resep sambal balado padang pedas bumbu merah mu tidak gosong & dapat matang sempurna nantinya.
  • Sama halnya dengan resep rendang jengkol dan rendang telur padang kemarin. Resep masakan padang yg asli tidak mengenal penambahan bahan bumbu rumahan sederhana seperti gula, kecap dan terasi. Oleh karena itu …
  • Perbedaan signifikan antara resep telur balado padang asli ini dengan resep telur balado jawa / sunda (pedas manis itu), hanya terletak pada; penambahan ketiga bumbu dapur rumahan sederhana itu saja. Jadi, jika kamu ingin membuat resep telur balado jawa dan/ atau resep telur balado sunda, kamu …
  • Dipersilahkan untuk bekreasi dengan ketiga bumbu dapur rumahan sederhana tersebut, sesuka hati. Tapi jika resep balado telur padang asli yang pedas enak a.k.a. asin gurih lah yg ingin kamu masak, maka lupakan ketiga bumbu dapur itu.
 

Baiklah, kalau begitu …

Berikut aneka ragam bahan sambal merah / resep bumbu telur balado pedas enak beserta, detail cara membuat telur balado rebus bulat khas padang yang sederhana ala rumahan, untuk kamu bikin sekarang juga.

Resep Bumbu Telur Balado Padang Asli Sederhana ala Rumahan :

Berikut aneka bahan dasar / resep bumbu balado telor bulat pedas asli padang beserta, ragam bumbu sambal pedas / resep telur balado bumbu merah sederhana ala rumahan, yang perlu kamu persiapkan sebelumnya.

Bahan resep telur balado padang

  • Telur ayam – 6 buah
  • Air (u. merebus) – 1.500 ml / secukupnya
  • Air dingin – 100 ml / secukupnya
  • Air perasan jeruk nipis – 1/2 buah (opsional)
  • Tomat – 1 buah (opsional)
  • Garam – 1 sendok teh (sesuai selera)
  • Minyak (u. menggoreng telur & menumis bumbu merah) – secukupnya

Sambal / resep bumbu balado telor

  • Bawang putih – 1 siung (opsional)
  • Bawang putih – 8 buah
  • Cabai merah biasa / keriting – 16 buah (sesuai selera)

Cara Membuat Telur Balado Sederhana ala Rumahan :

Apa bahan dasar resep telur balado sederhana beserta resep bumbu sambal balado merah pedas enak khas padang di atas sudah kamu siapkan semuanya? Jika sudah maka… Berikut persiapan serta langkah – langkah detail cara membuat telur balado sederhana ala rumahan, yg pedas enak dengan bumbu merah sambal balado khas padang, untuk kamu bikin sekarang juga.

Persiapan resep / cara masak telur balado

  1. Bahan resep telur balado padang : Bersihkan kemudian cincang kasar buah tomat sesuai selera, sisihkan.
  2. Sambal / resep bumbu balado telor : Bersihkan kemudian haluskan bawang putih (opsional), bawang merah dan cabai keriting / merah biasa, sisihkan. 

Resep / cara memasak telur balado sederhana

  1. Siapkan panci rebus dan masukkan ke dalamnya; 6 butir telur ayam dan 1.5 L air (secukupnya). Nyalakan api kompor dan panaskan air sampai mendidih. Jika sudah, lanjutkan proses perebusan …
  2. Telur ayam tsb selama 6 – 10 menit hingga telur benar – benar matang keras. Matikan api, angkat dan langsung rendam telur ayam rebus itu di dalam wadah bersih yg telah berisi 100 ml air dingin (secukupnya). 
  3. Kupas telur ayam rebus yang sudah dingin tersebut lalu goreng di atas minyak panas hingga seluruh permukaan 6 butir telur rebus mu itu, bewarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Selanjutnya …
  4. Panaskan minyak tumis, nyalakan api sedang dan tumis semua bahan sambal / resep bumbu balado telur yang telah kamu haluskan tadi (lihat persiapan no. 2) selama -/+ 5 menit hingga benar – benar harum matang. 
  5. Tambahkan tomat cincang kasar (lihat persiapan no. 1) dan masak / aduk rata sampai tomat layu dan sambal balado bumbu merahnya matang sempurna.
  6. Taburi garam dan kucuri dengan air perasa jeruk nipis. Aduk rata sebentar dan cicipi rasanya. Tambahkan lagi garam dan/ atau gula (jika perlu). Jika sudah pas di lidah mu maka …
  7. Masukkan telur ayam rebus goreng tadi dan masak semua bahan bumbu resep telur balado padang pedas gurih tersebut hingga tercampur rata secara sempurna.
  8. Angkat dan tara … resep telur balado sederhana ala rumahan khas padang yang pedas enak dan gurih lezat di lidah itu, sudah siap untuk kamu sajikan.