Ayam Goreng Bumbu Kuning Spesial?! Resep & Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning Ungkep

Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Ungkep Spesial dan Cara Membuatnya

Segala hal tentang resep ayam goreng bumbu kuning spesial. Dari resep bumbu ayam goreng yang kamu butuhkan hingga, cara membuat ayam goreng bumbu kuning ungkep lezat yang meresap gurih di lidah itu!

27 Desember 2020

resep ayam goreng bumbu kuning spesial dan cara membuat ayam goreng bumbu kuning ungkep gurih, empuk bumbu meresap sederhana ala rumahan

Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Ungkep Spesial :

Sebenarnya tidak ada perbedaan yang signifikan antara resep ayam goreng bumbu kuning spesial ini dengan resep ayam bumbu kuning pedas kami sebelumnya. Kecuali, dari penggunaan santan & kegiatan menggoreng tentunya.

Jika pada resep ayam bumbu kuning kamu sangat dianjurkan untuk menggunakan santan. Maka pada resep masakan ayam sederhana kali ini, hal yang sama tidak berlaku. Karena …

Pada resep ayam goreng bumbu kuning spesial ini, kamu hanya perlu mengungkep daging ayam dengan ragam bahan bumbu ayam goreng ungkep spesial (dibawah) hingga matang. Sebelum pada akhirnya kamu goreng dan sajikan selagi hangat.

Sederhana bukan? Dan jika kamu sudah menguasai resep ayam goreng bumbu kuning spesial ini, kami jamin kamu tidak akan kesulitan untuk mulai mengekplorasi ragam aneka resep masakan ayam goreng empuk bumbu meresap lainnya, seperti : 

 

Bayangkan kamu membaca resep ayam goreng bumbu kuning ungkep sederhana ala rumahan ini seperti sekali mendayung dua – tiga pulau terlampaui oke. 

Baiklah. Melalui resep ayam goreng bumbu kuning ungkep spesial yang praktis dan sederhana ala rumahan ini, kami akan menjawab pertanyaan penting yang menjadi alasan utamamu untuk datang ke laman web ini, yaitu : 

  1. Apa saja ragam bahan dan resep bumbu ayam goreng bumbu kuning spesial yang perlu aku ketahui dan persiapkan sebelumnya?
  2. Lalu bagaimana tata cara membuat ayam goreng bumbu kuning ungkep spesial dan sederhana ala rumahan yang enak dan empuk dengan bumbu yang meresap lezat di lidah itu?
 

Jika benar demikian, maka mari kita mulai saja resep ayam goreng bumbu kuning ungkep spesial ini. 

Berikut aneka ragam bahan & resep bumbu ayam goreng bumbu kuning spesial beserta, tata cara memasak ayam goreng bumbu kuning ungkep sederhan ala rumahan yang enak, empuk dan lezat untuk kamu masak sekarang juga.

Bahan Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Spesial :

Berikut aneka bahan & bumbu resep ayam goreng bumbu kuning ungkep spesial, sederhana ala rumahan yang perlu kamu persiapkan sebelumnya.

Bahan dasar

  • Daging ayam – 800 gr
  • Serai – 1 batang
  • Daun salam – 2 lembar
  • Air – 250 ml
  • Minyak tumis – 4 sendok makan 
  • Minyak goreng  – 300 ml (secukupnya)

Bumbu ungkep

  • Bawang putih – 4 siung
  • Jintan bubuk – 1/4 sendok teh
  • Merica bubuk – 1/2 sendok teh
  • Lengkuas – 3 cm
  • Kemiri – 4 butir
  • Ketumbar bubuk – 1 sendok teh
  • Kunyit – 2 cm
  • Jahe – 3 cm
  • Garam – 1/2 sendok teh (sesuai selera)

Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning Ungkep :

Apa semua bumbu dan bahan resep ayam goreng bumbu kuning ungkep spesial diatas sudah kamu siapkan semuanya? Jika sudah maka… Berikut persiapan serta cara membuat ayam goreng bumbu kuning ungkep spesial yang enak, empuk bumbu meresap untuk kamu buat sekarang juga.

Persiapan membuat ayam bumbu kuning

  1. Bahan dasar : Potong daging ayam menjadi 4-6 bagian sesuai selera, cuci bersih dan tirisakan. Memarkan batang serai dan sisihkan.
  2. Bumbu ungkep : Haluskan semua baham bumbu ungkep ayam kuning diatas dengan menggunakan blender atau ulekan dan sisihkan.

Cara memasak ayam goreng bumbu kuning

  1. Siapkan wadah memasak. Masukkan semua bahan bumbu ungkep yang telah kamu haluskan sebelumnya itu (lihat persiapan no. 2) dan tambahkan daun salam dan batang serai memar (lihat persiapan no. 1).
  2. Aduk rata semua bahan dan masukkan daging ayam yang telah kamu potong barusan (lihat persiapan no. 1).
  3. Nyalakan api. Aduk rata dan masak semua bahan diatas api sedang hingga air menggelegak. Jika sudah, maka …
  4. Kecilkan api dan masak/ungkep semua bahan diatas api kecil hingga matang: kuah mengental, daging menjadi empuk dan gumpalan bumbu terlihat sudah menyelimuti permukaan daging ayam.
  5. Kemudian cicipi rasanya. Tambahkan garam dan/ atau gula jika dirasa perlu. Lalu angkat dan sisihkan daging ayam.
  6. Panaskan minyak goreng (hingga benar – benar panas ya). 
  7. Ambil dan goreng setiap potong daging ayam ungkep barusan hingga benar – benar kering dan matang. Angkat, tiriskan dan,
  8. Tara… resep ayam goreng bumbu kuning spesial sudah siap untuk kamu sajikan.

Kesimpulan

Gimana, sederhana bukan tata cara membuat ayam goreng bumbu kuning ungkep lezat yang enak, empuk dengan bumbu yang meresap gurih nikmat di lidah itu? Terlebih dengan ragam bahan dan bumbu resep ayam goreng bumbu kuning spesial diatas, yang mudah sekali kamu temukan. 

Nah, jika kamu sudah membaca resep ayam goreng tepung dan/ atau resep ayam goreng kalasan kremes kami sebelumnya. Tentu kamu tidak akan kesulitan ketika mulai memasak resep ayam goreng bumbu kuning ungkep spesial yang enak dan empuk meresap ini di rumah bukan? 

Oh iya, sebelum berpisah. Usahakan untuk selalu menggunakan daging ayam kampung ya pada setiap jenis resep masakan olahan ayam yang hendak kamu bikin di rumah nanti. Entah itu resep ayam kecap, resep ayam bakar atau bahkan resep ayam goreng bumbu kuning ungkep spesial ini sendiri oke. 

Apapun itu, jangan pernah berhenti bereksperimen oke. Karena tak ada satu pun resep masakan dan makanan di Indonesia ini yang saklek dalam tata cara pembuatannya. Tak terkecuali dengan resep ayam goreng bumbu kuning spesial yang enak, empuk dengan bumbu gurih yang meresap lezat di lidah ini.

Semoga bahan resep bumbu ayam goreng bumbu kuning ungkep diatas beserta, tata cara memasak ayam goreng bumbu kuning spesial yang enak dan sederhana ala rumahan ini dapat menjawab dua pertanyaan penting yang menjadi alasan mu untuk datang ke laman resep ayam goreng bumbu kuning spesial ini ya.

Selamat memasak / membuat resep ayam goreng bumbu kuning ungkep spesial di rumah, dan sampai jumpa di edisi resep masakan dan makanan Indonesia enak lainnya.